野菜がおいしい　ひと鍋パスタ みんなのレビュー

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投稿者：こゆき　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

パスタはソースとは別茹で、という常識を覆す、パスタをソースで煮込むレシピ本。楽です。パスタとは別料理として一ジャンルにしたら良い位。パスタとソースを一緒に煮ると、とろみがつく感じです。
｢ソーセージときのこの和風パスタ｣｢ちぎりソーセージとブロッコリーのパスタ｣はショートパスタなので｢ひと鍋パスタ｣だとか｢別茹でパスタ｣だとか食感で区別することもなく違和感が無いと思いました。
レシピの特徴としては、大抵、なにかハーブかスパイスを入れて香りを生かしていること。あと、多分著者はタマネギ好き。

奥付ページによると、｢2014年に出版された｢あつあつ、ごちそう。ひと鍋パスタ｣にを再構成し、新たに撮影したレシピを加え再構成したもの｣だそうです。

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投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

パスタ料理がひとつの鍋で出来て楽です。パスタすると洗い物が多いのですけど、少なく済むんです。それが一番楽です。
季節の野菜、冷蔵庫にあるもので作れるたくさんのレシピが載ってます。

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投稿者：黒藤　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ひとつの鍋でつくるパスタのレシピが紹介されています。なすとトマトのミートソースパスタ、ねぎとカマンベールのみそパスタを作ってみたいと思います。

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投稿者：ta　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

鍋だけで作ることができるので洗い物が圧倒的に少なくて済むので、作るのも簡単で食後の片付けも楽で助かります。