2024年新春ホーチミン半月暮らし⑦ 地元飯と土産 : 福岡発:食べて、遊んで、旅をして (元:ペナンDeジャラン) 

福岡発:食べて、遊んで、旅をして (元:ペナンDeジャラン) 


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2024年新春ホーチミン半月暮らし⑦ 地元飯と土産

ホーチミンでは高級かもしれぬ地元飯に行った。
高級かもしれぬと書いたが、旅行者にはこの美味しさでこんなに安くていいのである。
我が宿泊先から歩いて10分の店の名はコバブンタウ、ここは初訪問の店。

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なかなか雰囲気がある店で、東南アジア生活が長い私には懐かしく感じる。
オーダーしたのは、揚げ春巻き(もちろん野菜やブン付き)、チキンのフライの甘辛炒め、円卓を折り曲げたような巨大バインセオ(野菜2人分付き)、それとこの店の名物であるエビと肉団子のバインコット(平たいたこ焼きみたいなもの)。

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この店はバインコットとバインセオの超有名店で、なるほど美味しかった。
ベトナムでは馴染みの茎付きの葉物野菜の皿も出てくるのだが、その葉物野菜と残骸の茎もついでにUP。
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ベトナム料理はほんとうに健康的で、どの一品にも大量の生野菜が付いてくる。
野菜とブン(米粉麺)はなんぼでも追加してくれるが、ヤギじゃなのでそんなに野菜ばかり食えぬ。
と言いながら出された野菜やブンは、いつも完食している、旅先ではとくに生野菜はありがたいし、ベトナムの葉物は香味豊かで大好きだ。
食事のたびに当たり前のように大量の野菜を摂取するベトナム人に肥満な人間は稀である、みなスリムもスリム、スリムだが日本人のように貧相な瘦せギスには見えず、スタイル満点のアスリート体形だ。

そういえば今回は、自宅用の土産を山ほど買った。
・チアシード500g入り 8袋
・ナッツ類全 8缶
・レーズン500g入り 4箱
・キシリトールガム 10缶
・フルーツチプス各種(マンゴーやバナナやミックスなど)6袋
・ヨメにシルクのベットカバーとピロウカバー2
写真に撮った一部だけでもUP。

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どれも半分くらいしか写真に撮ってないが、この他、衣類や生活用品なども購入したので、来た時よりも15kgくらいも重量が増した。
べトナム航空のいいところは、エコノミークラスでも預け入れ荷物の重量制限が1人40kgまでOKだったのだが、つい先日、1人23kgまでと変更があつた。
ヨメも私も来るときのスーツケースの重さは16kgくらいだったので、機内の預け入れスーツケース内と手荷物に分散しまあなんとかなった。

ベトナムでは毎度いろいろと大量に買い物をする。
お気に入りがなんでも安いので、いつのまにか荷物が増える。
ベトナムは食と買い物が楽しみだからしかたがないのだ。


by hiriver | 2024-02-05 20:00 | 旅行:ベトナム:ホーチミン
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