今年の餅米 : 庭いじりはじめました!
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庭いじりはじめました!

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今年の餅米

こんにちは101.png

そろそろ新米(餅米)が届く頃だというのに今年は去年の餅米が10キロも残っていました

そこで日曜日(27日)に赤飯にしてあちこちへ🚘

残念ながら古米なのでボソボソ感有り131.png


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すると2日後に今年の餅米40キロが来た~113.png

早速、餅つき機、HB、蒸し器、炊飯器をフルに使って新米餅米の味見

日曜日の赤飯とは大違いで新米はやっぱり旨い!110.png

一気に4升を消費

はあちこちへ🚘



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今回餅米と一緒にもらったコールラビ

クセがないので何にでも使えるようですが

今回は馴染みのある「なます」にしてみました


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美味しいのですが大根は直ぐに手に入るのでわざわざこれで作る必要はないですね105.png


こちら↓は本家に里帰り中の従姉にオットが作ったいきなり団子


今年の餅米_b0266191_13252612.jpg


ところが白玉粉の割合いを間違えて皮がベタベタ119.png

でも味は一緒106.png大丈夫!

ここ3日間餅つきでバタバタしましたが

みんなが喜んでくれたので楽しかったです110.png





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Commented by hiro2831 at 2024-10-31 19:42
赤飯もお餅も
いつ見ても美味しそうですよぉ
そうそう、そのいきなり団子
昔の同僚が熊本出身で
お土産に頂きました
美味しいですよね🤗
近くの土産物屋によく似たものを発見
あら〜バッタもん?
美味しいものは真似されるのよね
いきなりを知ってるので
買いませんですがね😅
Commented by higokomachi at 2024-10-31 20:03
ヒロさん
ありがとうございます♪
私も名前は違いますが熊本のいきなり団子と
そっくりな物をテレビで見た事があります。
だご汁もそうです。
日本も広いのであるんですね 笑

我が家は餅好きなので汁物にはすぐ餅を入れて食べてます。
それも実家のお陰です。
Commented by chiwari-yuki-y3 at 2024-11-01 23:27
毎回、お餅にうっとり~😻
いきなり団子も、見るからにおいしそうで…
鮎とかジビエとか、おいしそうなものがいっぱいですが、
わたしが遊びにいったら、
ぜひ、お餅をお願いします!
Commented by higokomachi at 2024-11-02 19:24
chiwari-yuki-y3さん
いつもありがとうございます♪
了解です! 笑
by higokomachi | 2024-10-31 14:52 | 日常 | Trackback | Comments(4)

裏の畑の雑草にお手上げ~!庭に改造スタート!


by ひごこまち