ざるそば




天ぷらを揚げて、天ざるそばを作った。

それなりに美味しかった。

この3日間、お二人が宿泊されていたのだが、作った料理の写真を撮る暇がなかった。




除染は完了の実態！

福島第一原発からの放射性降下物を浴びた地域では、家や道路から20メートルの範囲しか除染しません。

それで国は「除染は完了しました。戻って住んでください」と避難者住宅を廃止、家賃補助も打ち切りました。

それが「強制避難解除」の実態ですが、どう思われますか。ご判断はおまかせします。 https://t.co/8eM8Z32V5x

— 烏賀陽　弘道 (@hirougaya) May 1, 2023

酷すぎる話だ。

Amazonに発注したホーローの漬物容器が届いた

セメダインのような臭いのする糠床だが、いろいろと手を加えたが、完全に臭いが抜けることは

なかった。

仕方なく、糠床を捨てることにした。

そして、ついでに、プラスティックの容器もホーローのに変えた。






お昼はひとり焼肉

冷蔵庫に二日前の焼き肉の肉が残っていたので、ひとり焼肉とあいなった。



最近入手した「イワタニ　スモークレスグリル」だが、煙が出ないのにきれいに焼ける優れ物だ。



急増が予想されるゴールデンウイーク明けの8日以降の感染者数

国内のコロナ感染者、新たに１万７３４９人確認…重症者は９人増え６４人 : 読売新聞オンライン https://t.co/GhFd56l2Zg

— 梅安亭 (@torufujieda) May 2, 2023

5月3日の賄い日誌

3日の朝食



内臓脂肪を減らすヨーグルトにハマっている。




ヨコワのおつくり

ヨコワとは、クロマグロの幼魚。

近所の「生協」で買ったのだが、これで580円とは安い。

肉厚で、新鮮だった。

「生協」は高いだけでとあまり評価していなかったのだが、見直した！





さわらの西京味噌漬け焼きで晩酌



これも近くの「生協」で買ったのだが、肉厚で美味だった。

「生協」の組合員に登録した。

昔、小田急線の鶴川に住んでいたときに近くに「生協」の店があり、会員だったのだが、その時

以来だ。



大谷のでないエンゼルスの試合なんて！

大谷の試合があったのだが、ベンチのまま。

つまらないので、途中で観るのをやめた。

「なおエ」は、ヌートバーのいるカーディナルスに勝った。

5月4日の賄い日誌

5月4日の朝食



いちご、酢入りの葡萄ジュース、コーンスープ、トースト。




お昼は、スーパーで買ってきた「海鮮丼」

こんなので670円もした。高すぎだ。



以前は580円で売っていた。それが100円も値上がりしていた。


4日の晩飯



イカの唐揚げ、糸コンと牛肉の煮物、もやしの酢の物、ぬか漬け。

ぬか漬けは、まだ塩辛かった。あと数回、捨て漬けをしないと。。。




最近の体調だが、まずまず。血圧は130〜80と正常値。頻脈も起きていない。



目が白内障にかかっているようで、普通ではなかなか本が読めない。

苦肉の策で、PCのKindleを65インチのテレビに繋いでいる。

チェーホフの「ワーニヤ伯父さん」をそのスタイルで読んだ。



目の悪い人はお試しあれ！

生協で「ヨコワ」の刺身が売っていた。580円なり。

昼に、半分を刺身で食した。




残り半分を漬けておいた。


夜に、チラシ寿司にトッピング。




上手い使い回しに「ドヤ！」気分なり。


今朝は、早朝2時から大谷の試合を観ていた。

といっても、半分は居眠りしていたのだが。。。

カーディナルスのヌートバーガ4安打と活躍。

インタビューを聞いていたのだが、この人はホント性格が良さそうだ。


朝のうちに、駅のモールまで自転車で往復。

行きは坂道で漕がずに済むくらい楽なんだが、帰りは、逆にけっっこうキツイ。




地震が頻発している、こんな近くに原発が！

震度6強。珠洲原発が反対運動で建設中止になって本当に良かった

一方、志賀原発。この地震による異常は確認されていないとのことだが、敷地内に「活断層ない」と規制委が了承し、2号機は「廃炉危機」から一転「再稼働」へ

震度6強で再び原発大事故が懸念される。#再稼働反対https://t.co/r7k7ocHf5Q

— 盛田隆二 🇺🇦™🌐 (@product1954) May 5, 2023

うまみ酢

かれこれ2年ほど愛用している「うま味酢」の特集本がでた。





引っ越しで容器もなくなり中断していたのだが、復活させた。



容器は「無印良品」でちょうどいい耐熱ガラスのポットが売っていたので買ってきた。

この調味料、自分好みだ。




こんな珍しいことが。。。

エンゼルスが９回２死３点差から延長逆転サヨナラ勝ち！　首位とゲーム差なしに…大谷翔平は５の０(スポーツ報知)#Yahooニュースhttps://t.co/KK6F5XwgGe

— 梅安亭 (@torufujieda) May 6, 2023

いつもと逆のことが起こっている。

「なおエ」の逆バージョンで「逆なおエ」と言うらしい。

今日の勝利の立役者「レンヒーフォ」はベネゼラ出身。

どこでも守れる！しかもチャンスに強い。前から応援している。

5月7日の賄い記録

朝食



推理のジュース、スープ、いちご、トースト、ヨーグルト。


昼は、ブリのうまみ酢焼き



昨日作ったうまみ酢でブリを焼いた。照り焼きよりあっさりしているのがいい。

他は、もやしの酢の物、ほうれん草のおひたし、ほうれん草と油揚げの味噌汁。

ぬか漬けの塩からさがだいぶん抜けてきた。もう少しでいい糠床が完成するはずだ。


夜は、冷蔵庫のあり物で済ませる。



ブロッコリー、糸コンと牛肉の煮物、明太子、もやしの酢の物。

一応、焼酎のお茶割りを作ったのだが、ほとんど飲まなかった。


今日は、雨で終日自宅。

エンゼルスの試合をみたが、ボロボロで負けていた。

糖尿病のせいか、空腹時の脱力感がひどい。

5月8日の賄い日誌

朝食



バナナの効能

バナナの効用https://t.co/dEYXHH5YPQ

— 梅安亭 (@torufujieda) May 7, 2023

昼は「回転寿司」





夜は、「生協」で買ったハモの天ぷら




今日は、久しぶりに脈拍が高かった。140。

血圧は、120〜80といい数値なのだが。。。

好天なので外出した。

風がきつく、けっこう寒かった。

5月10日の賄い日誌

朝食





お昼は焼き肉



今日は３人で焼き肉。

写真の皿の他に、かぼちゃ、椎茸、ピーマン、エリンギ、なす、などの野菜さの

皿と、バラ肉の皿があったが、またもや写真を撮り忘れた。



夜は、ゴーヤチャンプル



ご飯と味噌汁で、早々としめた。



糖尿病のせいか、空腹時の虚脱感がひどい。

検診が必要のようだ。



エンゼルスが昨年の王者、アストロズに勝利！

エンゼルスが6-4で勝利！
昨日王者のアストロズを倒す🔥

大谷選手は4打数2安打2打点！

①レフトフライ
②2塁打
③2塁打
④レフトフライ#大谷翔平　#エンゼルス pic.twitter.com/bPeGFKDgdC

— 【ＳＳ】大谷速報＆スポーツ速報 (@30R9gmaMUy3guDJ) May 9, 2023

5月10日の賄い日誌

昼は、昨日の焼き肉の残りで済ます




夜は、ブリの刺身



他は、きゅうりと穴子の酢の物、絹さや、ほうれん草のおひたし、自家製きゅうりの糠漬け、椎

茸とミョウガ、わかめの味噌汁。


今日も運動量が少なかった。歩きで3000歩ほど。

ゼロ金利、五公五民の庶民苛めで軍拡政治 お人好しの国民はいつまで黙っているのか https://t.co/VCuilBcJsU #日刊ゲンダイDIGITAL

— 梅安亭 (@torufujieda) May 10, 2023