近所のインドの食材屋さんでひよこ豆とクミンシードを買いました。
ひよこ豆は¥400/1kg
クミンシード ¥250/100g でした。
高いのか安いのか よくわからないのですが
インド料理に使う豊富な食材を直接見ることができて
ネット販売にはない楽しさがこのお店にはあります。
さて、買った豆は水煮にしてフムスや
野菜と合わせてマリネ(チャナ・カチュンバル)にしようかとレシピを検索中です。
作り方もわかっていないのにとりあえず買ってしまうのが
ワタシのいいところ!(ということにしておきます)
チャレンジするのもワクワクしますものね(^^♪