2011年 12月 07日
カキのゆず酒蒸し♬
今日は暖かい日です。
母の足を借りての「リフレクソロジー」の練習も終わりました。
気持ち良さそうに寝ていました。
先日、カキと長ネギのパスタを食べる人・・・6人の為に
購入した「牡蠣」4パックでしたが・・・
急遽、人数が半分になりましたので
余ってしまった「牡蠣」と
友人から、お土産に頂いた「塩原特産・ゆず粉」を使って
「カキのゆず酒蒸し」を作りました。

カキは火を通すと本当に・・・もうっ!!!って思う位
小っちゃくなってしまうので、悲しいですね。。。
ゆず粉はなかなか良い働きをしてくれます。
「おいしい!」
by hanahanaboo
| 2011-12-07 11:53
| ごはん