世界で最も売れているクラシック・カクテル人気ランキングベスト50 2015年版｜カクテルの種類レシピリスト・一覧

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今回は 2015年のベスト50のランキングを紹介いたします。

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〚他のカクテルレシピリスト〛

ベースのお酒からは ⇒ コチラ
割り材料からは ⇒ コチラ
カクテル名から ⇒ コチラ

[ Page 1 = 50th ～ 41th ]

フォグカッター （ラムベース + トロピカル ） Recipe no.415

50th place

ホワイトラム・・・・・・・60ml
ブランデー・・・・・・・・30ml
ドライジン・・・・・・・・15ml
レモンジュース・・・・・・45ml
オレンジジュース・・・・・30ml
アーモンドシロップ・・・・15ml
シェリー酒・・・・・・・・15ml
（フロート）
クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク / グラス・・・・ハリケーングラス / アルコール・・20%

ティキ・カクテルの中でも、マイタイと並んで代表的存在です。全体的に飲みごたえがあるカクテルですが、トロピカル・カクテルらしくフルーティーな酸味があり、複雑な風味が奥深さを演出している一品です。

ロングアイランド・アイスティー （ + コーラ ） Recipe no.432

49th place

ドライジン・・・・・・・・・・15ml
ウォッカ・・・・・・・・・・・15ml
ホワイトラム・・・・・・・・・15ml
テキーラ・・・・・・・・・・・15ml
ホワイトキュラソー・・・・・・15ml
レモンジュース・・・・・・・・30ml
シュガーシロップ・・・・・・・20ml
コーラ・・・・・・・・・・・・Full
クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・ステア / グラス・・・・コリンズグラス / アルコール・・17%

「ロングアイランド・アイスティー」は1970年～1980年頃に、アメリカのバーテンダー「ロバート・バッツ」氏が考案しました。カクテル自体はジン、ウォッカ、ラム、テキーラという世界４大スピリッツを全て使っており、そのスピリッツをレモンジュースの酸味とコーラの甘味と爽快感で割ったレシピで、レモンジュースとコーラが飲みやすくしてはいますが、アルコール度数は高めなので、飲み過ぎには注意が必要です。

ブラッドハウンド （ジンベース + ベルモット ） Recipe no.433

48th place

ドライジン・・・・・・・・30ml
ドライベルモット・・・・・15ml
スイートベルモット・・・・15ml
イチゴ・・・・・・・・・・2個
クラッシュアイス

技法・・・・・ブレンド
グラス・・・・ロックグラス
アルコール・・18%

イチゴのフルーティーな甘酸っぱさが飲みやすくし、ドライジンが飲みごたえを出し、ベルモットが奥深さや香りを演出しています。ジンの爽やかさとフルーツの甘酸っぱさが絶妙に調和し、後味もすっきりとしています。
◆ 作り方はカクテル名か画像をクリックしてください

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ブリンカー （ウイスキーベース + グレープフルーツジュース ） Recipe no.424

47th place

ライウイスキー・・・・・・・30ml
グレープフルーツジュース・・20ml
グレナデンシロップ・・・・・10ml

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・カクテルグラス
アルコール・・17%

グレープフルーツジュースのフレッシュな酸味が口に広がり、その後にライウイスキーのスパイシーな風味が追いかけてきます。グレナデンシロップが全体を優しく包み込み、ほのかな甘さを加えます。

プランターズパンチ （ラムベース + ライムジュース ） Recipe no.465

46th place

ダークラム・・・・・・・・60ml
ライムジュース・・・・・・30ml
シュガーシロップ・・・・・2tsp
クラッシュアイス
ライムカット

技法・・・・・シェーク
グラス・・・・ゴブレット
アルコール・・18%

カラメル風味が特徴のダークラムをベースに、柑橘系酸味のライムジュース、少しのシロップで甘味を加えたシンプルなレシピで、ライムジュースの酸味とダークラムの甘味と風味がそのまま楽しめるカクテルです。

シンガポールスリング （ジンベース + ソーダ ） Recipe no.269

45th place

ドライジン・・・・・・・45ml
レモンジュース・・・・・20ml
砂糖・・・・・・・・・・1tsp
ソーダ・・・・・・・・・Full
チェリーブランデー・・・15ml
マラスキーノチェリー & マドラー

技法・・・・シェーク & ステア & 沈める
グラス・・・・コリンズグラス
アルコール・・10%

見た目はネーミングの通り美しい２層になっており、爽やかさと程よい甘味を感じられます。甘さと酸味のバランスが良く、初心者でも楽しみやすいカクテルです。

スコーピオン （ラムベース + トロピカル ） Recipe no.391

44th place

ホワイトラム・・・・・・・20ml
ブランデー・・・・・・・・15ml
オレンジジュース・・・・・20ml
レモンジュース・・・・・・20ml
ライムジュース・・・・・・15ml
シュガーシロップ・・・・・1tsp
クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク / グラス・・・・ゴブレット / アルコール・・13%

1930年代のアメリカ・ハワイ州・ホノルルの小さなBARで誕生しました。カクテル自体は、ラムのクリアさとアルコール感とブランデー香りをベースに、レモンジュースの柑橘系酸味とオレンジジュースのフルーティーな甘味が加わり、しっかりとした飲みごたえに果実感がとても強く感じられるトロピカルな一品です。他のトロピカル・カクテルよりもレモンジュースが多めなので、しっかりとした酸味も感じられ、サッパリと飲むことができます。

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ハリケーン （ラムベース + パインジュース ） Recipe no.466

43th place

ホワイトラム・・・・・・・30ml
ダークラム・・・・・・・・30ml
オレンジジュース・・・・・15ml
パイナップルジュース・・・15ml
ライムジュース・・・・・・15ml
グレナデンシロップ・・・・10ml
マラスキーノチェリー
クラッシュ・ド・アイス

技法・・・・・シェーク / グラス・・・・ハリケーングラス / アルコール・・18%
２種類のラム、オレンジジュースやパインジュースなどのトロピカル要素を加えたレシピで、ダークラムとグレナデンシロップの甘味に、オレンジジュース、パインジュース、ライムジュースのフルーティーな酸味が加わり、夏にピッタリなザ・トロピカルと言えるカクテルです。

サイドカー （ブランデーベース + ホワイトキュラソー ） Recipe no.380