green freak blog
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アロハアビ
ワイキキでお買い上げした、アビ用のアロハシャツ。
日本のと違って、かなり派手な柄ばかり・・・(人間用のは、ビンテージとかステキなものもあるのですが・・・)
一番地味目なものを選びました(笑)

なかなかよくお似合い!だけど、どこに着せていけばいいのだ?(笑)
相変わらず、服を着せるとフリーズするアビでした。












あのー、まだこの服着てなくちゃいけないの?


は~もうやんなちゃうよね~
# by greenfreak | 2006-02-21 16:21 | アビ
和!
..c.a.p.r.i.c.e..のlilacこと、らいが、昨日我が家に遊びに来てくれました~
お久しぶりー!
ネット上でやり取りしてると、あんまり思わないんだけど、実際に会うのは2年ぶりくらいなのではないかしら??(あれ?違うかなあ?)
会ったときからそうだったけど、歳も同じで何か色々と共通点があり、写真をはじめとして好きなことも似ているので、かなりごぶさただったけど、楽しくおしゃべりができました!
ありがとねー!(そして、途中からダーは爆睡・・・ごめんねー(--;))

今回のリクエストは"和"でした!
和食をおもてなしに作るのが少ないので、いつもと違った感じで楽しかったです☆
写真撮るの忘れたのですが、デザートとしてよせ豆腐のババロア黒蜜がけと、食前酒として、去年の6月から漬け込んでいた(そしてすっかり忘れていてこの日初解禁した)梅酒もserveしました!(梅酒おいしかった~)
個人的には、"鶏まんじゅう"がヒット!
見た目もおもしろいし、優しい味だしまた作りたいなーと思いました。(かなり手間かかるけど)

1 大和芋・ジャガイモそれぞれ150グラムずつを柔らかくなるまでゆでるか蒸すかして、熱いうちに裏ごしをし、塩少々・片栗粉小さじ2を混ぜて4等分する。
2 鍋に鶏ひき肉100グラムくらいと、醤油・砂糖・酒各大さじ1と、片栗粉小さじ1を入れて混ぜ、そぼろ状にする。
3 1で2を包み、まんじゅうの形にする。
4 卵とパン粉をつけ、熱い油をかけてオーブンに入れる。(230℃ 8分くらい)
5 鍋にだし汁1.5カップ、砂糖小さじ2、うすくち醤油小さじ2、塩少々、みりん小さじ2を入れて、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。
6 器に4を盛り、5のあんをかけ、柚子の皮をあしらう。
和!_f0072537_15463186.jpg

# by greenfreak | 2006-02-20 15:48 | おいしいね