冷蔵庫整理
2023年 10月 21日
義両親が留守をしている間に、冷蔵庫整理をしようと食材を一生懸命使っています。
やっと肉魚類の冷凍保存分を消費して、野菜もほぼ消費できました。
スッキリしてきたと喜んでいると、一昨日ご近所さんからまたも大量のなすびが・・・。
ああ～やっと無くなったところだったのに。
「なすびの辛子漬けにすれば？」
夫からアドバイスをもらって、さっそく漬けました。
塩もみしてあくを抜き、多めの砂糖に多めの辛子、しょうゆに漬けこむだけの私でもできる漬物です。
ほんの少しお酢を入れるとさらに美味しい。でもそのほんの少しの加減が時々できません。
さて、冷蔵庫の話に戻しますと・・・・。
義母が赤札に興奮して買い込んでは忘れてしまう食材も、賞味期限切れのものはこの機に処分したので、かなり冷蔵庫内がスッキリしてきました。
ここまでスッキリしてくると、掃除がしやすくなります。
あとは、パントリーにため込んでいる義両親の大量のカップ麺。
さすがに食べることも処分することもできないので、ぐっちゃぐちゃに詰め込んでいる棚を見やすく整頓しよう。
義両親のいない間に、どこまで出来るかな。
いろいろやりたい掃除が出てきます。
バイト先でも仕事が次から次から出てきます。
本当に一日が短いです。４０時間くらいほしい。
それとも動作が遅いのかな。
ガンバロ
by gorchan
| 2023-10-21 07:42
| 食べ物
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