2024年 11月 25日
鶴一家
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24時間営業なのでいつでも行けるな、と思っていると、実はいつまで経っても行かない説発動中（爆）
ニッパツ三ツ沢球技場で、YSCCvs北九州のサッカーの試合前に行ってみよう、と。
24時間営業なので、店でスープは流石に炊いていないだろう、というのは予想出来る。
どこまで上手いスープを作れているのか、そこが注目点。
行列が形成されている浜虎を横目にお店に到着!!
冷凍のほうれん草なんだと思うんだけど、常温に戻ってない感じ。
箸で突いてみると戻しが甘すぎる。
とりあえず、スープの中に入れ込んで解してみるもののスープの温度も甘い。
そして冷たいほうれん草のおかげでさらにスープがぬるくなるという…。
この時点でもう失格。
チャーシューは柔らかくて、味玉もトロトロしていたけど、そんなのを吹っ飛ばす不快感。
24時間営業、良いでしょう。
ただ、満足するラーメンの提供が出来ないなら時間を区切ってでも最善最適なラーメンの一杯を提供すべき。
申し訳ないけど、もう二度と行かないと思う。
ご馳走様でした。
鶴一家 （ラーメン / 横浜駅、神奈川駅、反町駅）
昼総合点★☆☆☆☆ 1.5
by ひろ |
by soccer122
| 2024-11-25 05:17
| 食
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