STORY
始まりは1890年。
創業者のジュゼッペ・ジョリッティとその妻であるマルゲリータが、イタリア・ローマに現在のGiolittiの前身となる「LATTERIA GIOLITTI※1」を開業し、ミルクや乳製品の販売を始めたことに端を発します。
ジョリッティ一族が手がける製品は、その品質の高さから、瞬く間にローマの街へその名を広めていきました。
※1「LATTERIA」とは？
イタリア語で乳製品などを取り扱う店を指す
そんな自慢のミルクや食材を使ったGiolittiのジェラートが生まれたのは1900年のこと。
一族がこだわり抜いて完成した秘伝のレシピはその後、一家代々に受け継がれていきます。
ジェラートという食べ物は、職人の手しごとによる賜物です。Giolittiの職人達はいつの時代も伝統を重んじ、食材と真摯に向き合い、創意工夫を重ねながら、手しごとによる美味しさを大切に守り続けてきました。
そんな歴史や、一族のこだわり、
多くの人々の想いがその
ひとすくいに込められています。
今日をがんばった自分へのご褒美に。
人生を変えるような出会いの片隅に。
儚いお別れのあとに…
どんなあなたにも
ロマンチックな、ひとくちを。
Illustration by Yunosuke
