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実は、夏頃から料理なんてものを始めてみますた（＾＾；；
そもそも料理に関しては、わたしの場合、一人暮らしの経験もなかったですし「男子厨房に入らず」という厳粛な家庭に育ったのもあって（大嘘） なかなか自ら料理をする機会もなく、料理らしい料理なんて作ったことなく暮らしてきたわけですが・・・ 料理自体に興味がなかったわけではないので、ｳｨﾝｻﾞｰさんやＭｉｃさん、puffsukeさんなどなどの料理日記を見る度に料理ができる男っていいよなぁ・・・と常々思ってまして・・・何気にテレ東系で放送している「男子ごはん」を観ているうちに自分でも作ってみようかなと（笑） ってことで、カミさんへの日頃の感謝と新たなる趣味の開拓を兼ねて、パパが日曜の夜ごはんに挑戦させてもらうことになった次第でつ（;´▽｀A`` とりあえず、カミさんの指導の元、野菜の切り方から始まって簡単な料理からボチボチと楽しんでおりますが、日曜はお出かけや実家に行くことも多いので、独り立ち出来るのはいつになるやら・・・って感じではありますけどね（＾＾；； 必然的に自分の好みで簡単なメニューが中心となるわけですが、自分が作れそうなモノとなると限られてしまうってのもあって、メニューを考えるのも大変だったりするので、先日は子ども達にリクエストを聞いたところ、なんと「鯖の味噌煮」が食べたいっつーので、初の和食でハードル高そうでしたが、カミさんに教えてもらいながら作ってみました。  見た目はイマイチですが、美味しくできちゃいました～( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪まぁ、教えてもらいながらなので、当然って言や当然なのかもですが、子ども達にも好評で満足です（＾＾；； やっぱ美味しいって言ってもらえるとお世辞でも嬉しいですし、また次へのモチベーションになりますね。 これは、カミさんの料理にも美味しいとちゃんと言わないかんなと・・・改めて思うわたしでした（;´▽｀A`` まだまだ自分一人じゃ満足に作れないですが、今後はレパートリーを増やして、自分なりにアレンジを加えた自分琉の料理ができるようになるといいなと思っております。 さて、今週末は何を作ろうかな～（＾＾；； Top▲ |
by backyardgarage
| 2009-10-21 23:52
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