インドネシア料理店チャベ目黒店のFace Book(7/23)に出ていたので、早速全文を
読みに行きました。
筆者は音楽ライターのサラーム海上(Salam Unagami)さん。
チャベには何度も行っていますが、メニューは70種類超だそうで、まだまだ
食べたことがない料理がたくさん。
世界一美味しいという評判はガチ! 肉とスパイスの旨味が詰まったインドネシア
料理「ルンダン」【東京エス肉めぐり第7回】
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/salam/2435
関連サイト
自家製インドネシア料理とソースの通販 「WebCabeウェブチャべ」
http://www.cabe-eco.com/
chez-salam.com サラームの家
http://www.chez-salam.com/