北海道留萌市
いくら 醤油漬 (鱒卵) 150g ×4P入( 600g ) 【 醤油漬け 小分け 北海道 ごはんのお供 海鮮 魚卵 魚貝類 保管便利 小分けタイプ いくら醤油漬 】
寄付金額16,000円
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主役でなくていい。料理の個性を引き立てる名脇役に!
帯広の生産者を愛するフレンチシェフが高評価した「星屑昆布」
粉だととろみが出てしまう、カットだと残ってしまい取り除きずらい、そんな時にこの星屑昆布が活躍します。
広尾町でとれた昆布を製品化する際に発生する端材。
それを正しい形にすることで生まれ変わらせることができるのではないかと考案された商品。
生みの親である保志 弘一さんの名前と出荷できないくず昆布をもじって「星屑昆布」と名付けられました。
成分分析をもとにしたおいしくなる大きさの解析の結果、うまみ成分であるグルタミン酸の含有量が通常の2倍ほどに。
また、昆布の破砕のみを使用しているため添加物等は一切未使用のため安心安全にお使いいただけます。
「星屑昆布」は、「出汁を取る」という従来の昆布の用途に対し、「振りかける」「混ぜ込む」といった使い方でフレンチやイタリアンといった、和食の域を越えた新しい昆布の使い方を提案します。
昆布のクリアな旨味を余す事なく、お味噌汁や鍋、トマトソースといった調味料の底上げ、刺身に振って昆布締めするなど、手軽に普段の食卓をより彩ってくれるアイテムです。
調理中にひとつまみ入れたり、食べる前にふりかけて旨みを足してください。
宇宙に無限に広がる星屑のように、お料理のおいしさを無限に広げてくれます!
※本返礼品は、普通郵便にて発送いたします。ポストへの投函となりますので、ご了知ください。
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提供元 | (株)広尾産業流通振興公社 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | 入金確認後1か月程度 |
内容量 | パウチ1袋(50g) |
賞味期限 | 賞味期限:開封から1年 |
※寄付申し込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
【年末年始のご案内】
・令和5年12月28日~31日にご寄附をいただいた方へはワンストップ特例申請書の発送が
令和6年1月4日以降となります。
到着後の提出では、令和6年1月10日の申請書到着締め切りに間に合わない可能性が
ございますのでご自身で申請書類をご用意の上お送りいただくか、オンラインでの申請を
ご利用ください。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒683-0805
鳥取県米子市西福原5丁目2-22 エッグビル2
北海道広尾町ふるさと納税業務受託者 株式会社エッグ 行
01558-2-0177
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