詰め合わせ内容
■ 地粉そば(乾麺)
やや黒めの田舎風太麺で、そば粉の美味しさをより楽しんでいただけます。
信濃町の地元契約農家の玄そばを自家製粉しました。
■ 信州半なまそば
蒸気殺菌をして日持ちさせた半なまのそば。
香りと弾力をお楽しみください。
長野県産のそば粉を使用しています。
■ 細切りそば(乾麺)
のどごしの良い細麺で、ざるそばにぴったりです。
長野県産のそば粉を使用しています。
■もろこし麺(うどん・乾麺)
とうもろこしが練り込まれた、鮮やかな黄色が特徴のうどん。
細麺なのでのどごしが良く、冷やして食べるざるうどんにピッタリです。
ほんのりとうもろこしの甘みが香り、どんな食材とも相性がよく、パスタソースにからめて、もちもち生パスタ風に食べるのもよし、お野菜やハムをトッピングして、冷やし中華風にもよし。
オリジナルのアレンジを楽しんでください。