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熊本県 山都町
国産 馬刺し 計410g ( 上赤身 霜降り中トロ 大トロ タテガミ ロース ) 専用醤油付き 熊本 赤身 霜降り 中トロ たてがみ ロース刺し 熊本県産 冷凍 馬肉 馬刺 ヘルシー 真空 パック 小分け【株式会社 利他フーズ】[YBX008]
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寄附金額 24,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
当店人気の5種をた〜っぷり詰めた大満足間違いなしのセットです。
■上赤身馬刺し
馬刺しの定番部位、赤身。
滑らかな舌触りとあっさりとした美味しさが特徴の部位です。
■ 霜降り(大トロ)馬刺し
見た目にも華やかなサシが入った馬刺しは
口に入れると濃厚な旨みと甘みが楽しめ、下の上でとろける美味しさです。
■ 霜降り(中トロ)馬刺し
馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。
濃厚な味わいが口の中に広がり、一切れで感じられる満足感が非常に大きいです。
■たてがみ馬刺し
濃厚な甘みが楽しめる、口どけのいい純白馬刺し。
赤身との食べ合わせがおすすめです。
■ロース馬刺し
バランスの取れた最高部位です。
■ 馬刺し専用醤油
馬刺しのためだけに特別に作った専用醤油です。
【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。
【生産者の声】
生産から加工まで熟練の職人が丹精込めて育てております。
馬刺しは部位によって味も食感も異なりますので、ぜひとも多くの部位をご堪能くださいませ。
【肥育のこだわり】
馬が過ごす厩舎は天井の高さが約6メートル近くあり、通気性も抜群です。
馬がストレスなく過ごせる環境を整備することで、柔らかい肉質の馬刺しになり脂のノリも全く違った最高品質になるからです。
熊本の馬刺しはしっかりと脂がのっているのが魅力です。
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。
国産 純国産 九州産 熊本産 国内肥育 熊本肥育 小分け 冷凍 450グラム 希少 専用たれ付き ヘルシー 疲労回復 おつまみ ジビエ 刺し身 食べ比べ セット 馬肉
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返礼品詳細
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提供元 株式会社 利他フーズ 配送 [冷凍] 配送注記 大好評につき、発送までに最大2ヶ月ほどお時間をいただく可能性がございます。
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内容量 【熊本馬刺し大満足セット410g(約9人前)】
・上赤身馬刺し(約50g)3パック
・霜降り(中トロ)馬刺し(約50g)2パック
・大トロ馬刺し(約50g)1パック
・たてがみ刺し(約30g)2パック
・ロース馬刺し(約50g)1パック
・馬刺し専用醤油(80ml×1本)
【原料原産地】
国産
【加工地】
熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター)賞味期限 【賞味期限】
加工から180日
返礼品の感想
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