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- 冷凍
北海道 弟子屈町
2098. 紅ズワイ 蟹しゃぶ ビードロ 1kg 生食 紅ずわい カニしゃぶ かにしゃぶ 蟹 カニ ハーフポーション しゃぶしゃぶ 鍋 海鮮 カット済 送料無料 北海道 弟子屈町
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寄附金額 13,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、
ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。
◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、トロっとした食感で、
他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。
みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには!時短の温塩水解凍!
?40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
?蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
?ふきんで蟹の水分をふき取ります。
ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
?冷蔵庫で約10分間解凍します。
◆ご自宅でカニを食べよう!
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。
◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。
〜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」〜
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
返礼品詳細
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提供元 株式会社加藤水産 配送 [冷凍] 配送注記 ・原則、1ヵ月以内に発送いたします。
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および
小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 -
内容量 ●内容量
紅ズワイ蟹しゃぶセット 1kg
・棒肉ビードロ
・カニ爪
・爪下
・肩肉
※生食可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
※本数の指定は承れません。
※冷凍便でお届けします。
到着後に冷凍庫で保管お願い致します。
原産地/北海道
加工地/北海道弟子屈町
保存方法:冷凍
返礼品の感想
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ボリューム満点の蟹!!
カットされていて食べやすく、大きい身がしっかり入っていました。蟹鍋で美味しくいただきました!
- 美味しい
- おすすめ
- リピートしたい
- お気に入り
- 便利
- 女性|30代
- 投稿日:2024/03/16 08:42
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美味しかった
とても美味しく、量も多くて良かった
- 美味しい
- 女性|30代
- 投稿日:2024/03/16 08:02
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とても美味しかったです。
身がしっかりとしていて、食べやすくとても美味しかったです。
リピートしたいと思います- 美味しい
- おすすめ
- リピートしたい
- 男性|40代
- 投稿日:2024/02/29 19:05