天然能登ふぐ炙りたたき 500ｇx1パック｜ふくまふぐ刺身皮刺しポン酢ヒレふぐ　石川県国産七尾市旬 ※年末年始の発送不可

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石川県は天然ふぐの水揚げ量が平成21年から５年連続日本一。その後もトップクラスの漁獲量を維持しています。その天然ふぐ（ごまふぐ又はまふぐ）を新鮮なうちに加工（有毒部位除去し）し三枚におろし、柵取りし炙り、冷水に付けふぐの身を引き締め、美味しさを封じ込めてあります。
刺身、カルパッチョ等お好みに合わせてスライスして、ふぐを美味しくいただくために造られた、こだわりの能登ポン酢に付けてお召し上がりください。また、醤油、ドレッシング、天然塩等に付けてもおいしく召し上がれます。天然ふぐのしっかりとした歯ごたえ、淡白な中にも天然ものならではの甘みを感じる一品です。
※画像はイメージです。
【原材料】
ごまふぐ（石川県産）又はまふぐ（石川県産）

【保存方法】
冷凍

【発送時期】
順次
※年末年始の発送不可

【製造者】
すぎ省水産株式会社
石川県七尾市111-17-1

提供元	すぎ省水産株式会社
配送	冷凍
配送注記	発送可能月より順次発送致します。
内容量	●能登ふぐ　柵：500g　1パック（石川県産ごまふぐ、又はまふぐ使用） ●能登ポン酢
賞味期限	冷凍90日

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天然能登ふぐ炙りたたき 500ｇx1パック｜ふくまふぐ刺身皮刺しポン酢ヒレふぐ　石川県国産七尾市旬 ※年末年始の発送不可

ななおし七尾市

七尾市（ななおし）は、石川県の北部、日本海に突き出た能登半島のほぼ中央に位置する人口約5万人（令和2年国勢調査）の市です。
七尾は、日本海を臨む天然の良港として古代から栄え、能登の政治・経済・文化の中心地として発展してきました。
七尾の名前は、山岳城「七尾城」が築かれていた標高約300mの城山（じょうやま）の尾根（松尾、武尾、梅尾、鶴尾（菊尾）、亀尾、滝尾、虎尾）が由来とされています。この七尾城跡本丸からの景色は、市街地、七尾湾、能登島、奥には能登半島の山並みが重なり合う、美しい自然景観を見渡すことができます。
2011年、七尾市を含む「能登の里山里海」が「世界農業遺産」に、2016年、青柏祭の曳山行事「でか山」が「ユネスコ無形文化文遺産」に登録されました。
七尾市は、豊かな自然と歴史、文化、風土、そしてそこに住む人々の人情に彩られた地域です。

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