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[おばあちゃんのふるさと小包] 手作り味噌・季節のピクルス・お米のセット【ありのまま春日】 [NCK001]
寄付金額
12,000円
在庫あり
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昔ながらの里山風景がひろがる、佐賀県嬉野市の春日地区。
一つ一つまごころ込めてつくられた、味噌・ピクルス・お米をセットでお届けします。
〇500歳の手作り味噌
「デイサービス宅老所 芽吹き」では、毎月、おじいちゃん、おばあちゃんが
昔作られていた味噌を自らの手で作ってもらっています。
そのメンバーの合計年齢が500歳を超えることから、このネーミングになりました。
地元産の材料を使った米味噌で、仕上がりは柔らかく、味噌汁だけでなく、
お野菜にディップしてお召し上がりいただけます。
〇ねっこのピクルス
引退後もまだまだ現役で、“誰かの役に立ちたい”という想いの方々が集う、
生きがい作りの場所「生涯現役の家・ねっこ」で作るピクルス。
おばあちゃんたちができる作業を分担し、一つひとつ手作業で作っています。
和風ピクルスで少し甘めの味付けなので、癖がなくお子様にも人気の商品です。
下記の9種の食材より1種、季節に合わせたピクルスをお届けします。
野菜ミックス、ヤングコーン、うずら、ミニトマト、オクラ、レンコン、かぼちゃ、さつまいも、キクイモ
〇ARINOMAMA RICE
過疎化の進む中山間地で農業もしています。
手放された畑を耕し、春日渓谷からの清流を地域のおじいちゃん、おばあちゃんと共に
田んぼに引き込み、大切に育てたお米です。
品種は、佐賀県の山間部に適した「夢しずく」。
柔らかくもっちりとした食感で日々の食卓にぴったりの風味です。
お弁当やおむすびなど冷えても美味しくいただけます。
■ありのまま春日プロジェクト
私たちは事業を通して-誰もが活躍出来る仕組み-を構築するべく様々な活動を行なっています。
その中でも地域の方々に愛される、人気の商品を全国の皆様にもお届けします。
ぜひ、優しい味わいをお召し上がり下さい。
【地場産品基準該当理由】
手作りみそ:生産・製造しているみそ
季節のピクルス:原材料の仕入れ、カット、味付け、梱包
お米:生産・製造している米
提供元 | ありのまま春日 |
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配送 | 常温 |
配送注記 | ご入金確認後、1ヶ月以内に発送いたします。 |
内容量 | ・500歳の手作り味噌:500g×1点 ・ねっこのピクルス :約150g×1点 ・ARINOMAMA RICE :450g×3点 【原料原産地】 国産 【加工地】 佐賀県嬉野市 |
賞味期限 | 【賞味期限】 ・500歳の手作り味噌:製造日より3ヶ月 ・ねっこのピクルス :製造日より3ヶ月 ・ARINOMAMA RICE :発送日より約30日間 *期限が過ぎても食味が徐々に落ちるだけで消費は可能ですが、 極力30日以内に消費されることをおすすめします。 |
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うれしのし嬉野市
日本三大美肌の湯・嬉野温泉で全国的にも名高い嬉野市は、緑豊かな自然に恵まれ、旧長崎街道の面影を残す情緒あふれるまちです。また塩田津は、国の重要伝統的建造物群保存地区に指定されており、和紙や鍛冶、石工など職人たちの匠の技が時を超えて受け継がれています。
キャッチフレーズである「歓声が響きあう嬉野市」をめざして、まちづくりに取り組んでいます。
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