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海峡メバル漬けめし 2個セット【中泊さかなプロダクツ協議会】魚海鮮ウスメバルメバルめばる刺身高級海産物刺身お茶漬け中泊町青森 F6N-220

海峡メバル漬けめし 2個セット【中泊さかなプロダクツ協議会】魚海鮮ウスメバルメバルめばる刺身高級海産物刺身お茶漬け中泊町青森 F6N-220

寄付金額

13,000円

在庫あり

一度に決済する返礼品数は３つ以内を推奨しております。
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ふるさと納税では原則として自己負担額の2,000円を除いた全額が控除の対象となります。控除の対象となる寄付金額は、収入や家族構成などに応じて一定の上限がありますのでご注意ください。

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≪津軽海峡メバル≫
中泊町小泊地域で水揚げされるメバルは、「ウスメバル」というオレンジ色の魚体が特徴の魚です。
全国でも津軽半島沿岸地域が主な漁獲地となっており、この地域に産卵場所があります。
他の地域であまり水揚げされないこの魚は、「津軽海峡メバル」と名付け全国に出荷されています。
津軽海峡の速い潮の流れで育った「津軽海峡メバル」は、適度な運動量と豊富な餌を食べていることから肉質が良く、東京豊洲市場では高級魚として扱われており、全国的にも人気があります。
刺身もそうですが、煮ても焼いてもおいしい人気の食材です。

≪お召し上がり方≫
１．メバルの刺身・ワカメ・タレ・だし汁を流水解凍（約4分）
２．深めの器に解凍したタレを全部入れる。
その器にメバルの刺身を10切れと、ワカメを全部入れ、3分以上漬け込む。
その間にご飯をよそう。
３．一膳目は漬け込んだ刺身4切れをご飯にのせ、ワカメを半分くらいご飯にかける。
お好みで卵の黄身を入れてもよい。
薬味のきざみ海苔、白ごまを少量かけて完成。
※わさびをのせてもOK！
４．二膳目は一膳目と同じくご飯にのせる。
温めただし汁をかけて、お茶漬けとして食べる！

≪「凍眠」による冷凍≫
リキッドフリーザー凍結技術「凍眠」により冷凍で、通常の約20倍の速さで急速冷凍。
そうすることで、食品の細胞破壊を防ぎ、ドリップをほぼ0%に抑えます。
産地の鮮度をそのままに、いつでもご自宅でお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。

容量	海峡メバル漬けめし×2個 ※メバル刺身・ワカメ・漬けタレ・薬味・お茶漬け用だしセット
消費期限	賞味期限：製造日より6か月
事業者	中泊さかなプロダクツ協議会
返礼品ID	6315225

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年3月31日まで
発送期日	2025年4月下旬までに順次発送
配送	常温冷蔵冷凍

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なかどまりまち中泊町

中泊町は津軽半島の中心に位置する「中里地域（旧中里町）」と、日本海沿岸に位置する「小泊地域（旧小泊村）」の飛び地になっている2つの地域で構成されています。
2005年に2つの自治体が合併し発足してから2020年で15周年を迎えます。

内陸部の「中里地域」は戦後積極的に進められた干拓や土地改良により肥沃な農業地帯になっており、米やハトムギ、ブルーベリーなどの農産物が作られているほか、地域を通る農道「こめ米（まい）ロード」沿いの一面に広がる田園地帯は四季折々の圧巻な風景を見せてくれます。
また、冬の津軽の風物詩「ストーブ列車」が走る津軽鉄道の終着駅・津軽中里駅も位置しており、各地から多くの方が訪れています。

海沿いの「小泊地域」はほとんどが山岳地帯で急傾斜の山々が多く、平地のほとんどが海沿いであることから漁業が主産業になっています。漁港にはイカ、マグロのほか、産卵場所が近くにあるメバルが盛んに水揚げされています。特に他の地域ではあまり水揚げされないメバルは高級魚「津軽海峡メバル」として市場に出回っています。
沿岸部で壮観な景色を見せる国道339号「竜泊ライン」や権現崎（小泊岬）の一帯は「津軽国定公園」に指定され、ドライブや釣り客が多く、観光面でも大きな恩恵があります。

対照的な性格を持つ2つの地域は飛び地でありながらも、互いの個性を生かし1つの「中泊町」として歩みを進めています。
「大地の恵と海の幸　心ひとつに希望のまち」中泊町をよろしくお願いいたします。

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