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プチっととろける 海の味覚の王様 鮭いくら醤油漬けを研究🔎【ふるさと研究所】
日本全国の魅力的な食を【よゐこのお二人】が研究する「ふるさと研究所」！
今回の研究テーマは👉北海道別海町の「鮭いくら醤油漬け」
北海道別海町
鮭いくら醤油漬け
プチっととろける
北海道の海の味覚の王様
生乳生産量日本一の酪農地かつ、海産物も豊富な別海町。そんな別海町が絶対の自信を持ってお届けする海の宝石「鮭いくら醤油漬け」をご紹介します。
オホーツク海で大きく成長した秋鮭を水揚げ後、すぐに卵を取り出し粒を厳選して仕上げたいくら醤油漬け。一目でわかるその新鮮な色と輝きはまるで海の宝石です。
熱々のご飯にたっぷりかけてぜひどうぞ！
ぷちぷちとした食感と、お出汁とお醤油の上品な味わいはご飯のお供にぴったりです。
これさえあれば他に何もいらない、誰もが幸せになれる「鮭いくら醤油漬け」。
年末年始の家族団らんがもっと盛り上がること間違いなしです！
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