プロの料理人がしたためる　人生の落園

 ジューンベリーが色づきはじめました  こうなるともう鳥との戦いです（笑）  ムクドリやヒヨドリがどこからともなくやって来て 器用にホバリングしながら真っ赤に熟した実だけをついばんでいきます  多少ならまだしも油断すると根こそぎですからたまったものではありません        毎年こんなにかわいい実を付けてくれるので   ...

 最近テレビというと 信号待ちの時に映る車内のテレビを見ることがほとんどです  なので私の場合 ニュースなどはネットで拾うことが日常になっちゃっています   ところでこのネットの画面ですが 最近ふと気がついたコトが   これは札幌で行方不明だった女性が遺体で発見された事件のネットのニュースですが    こんな悲惨で悲しい事件の横に最近...

  プランターに植えたミニトマトが青い実を付けました         農家の方のように上手には作れませんが  それでも自分のウチで無農薬で育ってくれるのはうれしいものです  はやく付け合せやサラダに使ってみたいですね  ところで花が咲いて実を付けたということは  蜂がちゃんと受粉してくれたということでしょうかね？ &nbs...

 ウチの非常食の主治医にゃんこ先生が こんなにも素敵な写真を撮ってくださいました       閑古鳥飛ぶウチの店の看板です   ...

  愛媛県から友人が遊びに来てくれました      彼との付き合いはかれこれ17年  愛媛には彼の他にも互いに寝泊りする間柄の親しい友人があと二人おりますが すべては彼が元で知り合った者ばかり  共通項は自然遊びが大好き ただそれだけ   一人はプロの漁師もう一人は病院勤務 遊びに来てくれた彼は半導体を作る会社のテスト部門にいる...

 山形の友人から自然界に棲む小動物をいただきました  ものすごく小さい動物ですが女性が見ると悲鳴をあげそうですね    わたしの人差し指と比べるとその大きさがなんとなくお分かりいただけるかと  さすがにこいつは店で作業をするわけにはいきませんから 自宅の冷凍庫で保管してあります  時間が取れそうな日を選んでちまちまとスケルトン加工にチャレンジしてみま...

  パック詰めされたお弁当  たまに食べたくなりますよね      でもたまにだからいいのであって 毎日だといささか辛いものが・・   写真は2011年埼玉に避難してきた双葉町のみなさんの 毎日のお食事です   何か月にも渡ってこのような食事ですから それだけでもかなりのストレスだった事でしょう  だったでしょうと言っ...

 種から育てたホアラパーを地植えに変えました      作物ってなんでもそうですけど  すくすくと育ってくれるとうれしいですね       でもこれ現地では多年草なのかしら？  それとも一年草？  そのあたりのことが分からないのよね       ...

 これは今年4月21日の月曜日に撮影したウチの近所の歩道です      これは盲人用の点字ブロックと言われるものですが 正式名称は視覚障害者誘導用（しかくしょうがいしゃゆうどうよう）ブロック と言うそうです     みなさんはこの点字ブロックの上だけを歩き続けたことがありますか？ もしそのような経験のない方は一度試されてみてはいかがでしょう&...

 愛媛に暮らす友人からたくさんの野菜を頂きました       自宅で採れたものですが彼はサラリーマン（笑）   でもこの気遣いがうれしいですね      中でも一番うれしかったのはこれ  愛媛の伊予柑ゼリーです  何がうれしいってこのスプーン  プラスチックのスプーンが数ぶんだけ入っていたんです  ...