ウイスキーの世界は奥深く、その魅力に触れたくても「どのボトルを手に取れば良いのかわからない」と感じる方は多いでしょう。
ひと言で「ウイスキー」といってもさまざまな種類や産地、ピート香の違いなどがあるため、選び方に迷ってしまいますよね。
そこでこの記事では、「ウイスキーの選び方」と「楽天ラクマが調査した人気メーカーランキング」を紹介したうえで、おすすめのウイスキーを解説します。
「予算や味わいなどの自分の好みに合ったウイスキーを選びたい」と思っている方も、ぜひ参考にしてくださいね。
【初心者におすすめ】ウイスキーの選び方
ウイスキーをあまり飲んだことがない方からすると、ウイスキーは種類が多くてどれを選べば良いかわからないかもしれません。
以下より、初心者の方に向けてウイスキーの選び方を解説します。
それぞれの特徴を知って、気になったものをぜひ試してみてください。
- 産地で選ぶ
- 種類で選ぶ
- ピート香・度数で選ぶ
- 熟成期間で選ぶ
- 予算で選ぶ
産地で選ぶ
ウイスキーはさまざまな地域で造られていますが、特に下記の地域で造られたものは「5大ウイスキー」として、世界的に有名です。
- カナダ
- 日本
- アイルランド
- アメリカ
- スコットランド
それぞれの特色について、初心者におすすめな順に解説します。
1.カナディアンウイスキー
「カナディアンウイスキー」はカナダで造られるウイスキーです。
トウモロコシやライ麦などの穀物を原料とし、カナダ国内の小さな樽で3年以上熟成されて造られます。
カナディアンウイスキーは「ベースウイスキー」と「フレーバリングウイスキー」をブレンドして造られます。
ベースウイスキーのスッキリとした味わいと、フレーバリングウイスキーの香りが合わさり、5大ウイスキーのなかでもクセが少ないため、初心者におすすめです。
ほんのり甘口で和食との相性もよく、水割りやハイボール、カクテルなどにしても良いでしょう。
2.ジャパニーズウイスキー
「ジャパニーズウイスキー」とは、日本の自然水を使い、国内の蒸留所で製造されるウイスキーを指します。
スコッチウイスキーを手本としていますが、スモーキーな香りは控えめで、日本人の好みや味覚に合わせているのが特徴です。
ジャパニーズウイスキーは、19世紀半ばに本格的な製造を開始しました。
他国のウイスキーに比べて歴史は浅いものの、繊細な味わいが海外からも評価され、5大ウイスキーの一つに数えられるまでの地位を確立しています。
3.アイリッシュウイスキー
「アイリッシュウイスキー」とは、アイルランド共和国と北アイルランドの蒸留所で造られるウイスキーの総称です。
5〜6世紀頃に修道士によって生みだされ、13〜15世紀頃にはアイルランド国民に広がっていた、まさに歴史あるウイスキーです。
アイリッシュウイスキーはさまざまな穀物を混ぜ、蒸留を重ねて造られます。
雑味の少ない、すっきりとした軽やかな飲み口が特徴です。
4.アメリカンウイスキー
「アメリカンウイスキー」とは、アメリカで造られるウイスキーです。
アメリカの法律では、「原料に穀物を使用し、アルコール度数95%で蒸留したのちに、オーク樽で熟成されたアルコール度数40%以下の飲料」をアメリカンウイスキーとして認めています。
アメリカンウイスキーは原材料の種類が豊富で、「バーボンウイスキー」「ライウイスキー」「コーンウイスキー」などが有名です。
特にアメリカンウイスキーの代名詞ともいえるバーボンウイスキーは、内側を焦がしたホワイトオークの樽で熟成されるため、バニラのような甘い香りがします。
5.スコッチウイスキー
「スコッチウイスキー」は、イギリス北部のスコットランド地方で造られるウイスキーです。
麦芽を乾燥させる際にピート(泥炭)を焚いており、「ピート香」と呼ばれる独特の香りがします。
またスコッチウイスキーの定義は、以下のように法律で細かく定められています。
- 穀物を原料とし、酵母により発酵させる
- アルコール度数94.8%未満で蒸留し、700L以下のオーク樽で3年以上熟成させる
- 瓶詰め時のアルコール度数40%以上
スコッチウイスキーは蒸留所がある地域によって味わいが異なるため、それぞれの味を飲み比べるという楽しみ方もあります。
種類で選ぶ
ウイスキーには、原料の数だけ種類があります。
なかには「原料を〇%使用したもの」と、法律で定められているウイスキーもあり、各地で「ご当地ウイスキー」が数多く生産されているのです。
ここからは特に代表的なウイスキーの種類を、5つ紹介していきます。
- ブレンデッドウイスキー
- グレーンウイスキー
- テイウイスキー
- コーンウイスキー
- モルトウイスキー
ブレンデッドウイスキー
「ブレンデッドウイスキー」は、「大麦麦芽を原料にしたモルトウイスキー」と、「穀物を原料にしたグレーンウイスキー」をブレンドしたウイスキーです。
ウイスキーのなかでは比較的飲みやすいため、ウイスキー初心者の方にもおすすめです。
また、ブレンデッドウイスキーは異なる種類のウイスキーを混ぜ合わせるため、大量生産がしやすく、コストを抑えられます。
モルトウイスキーと比べると価格が低い傾向にあり、初めてウイスキーを買う方にも適しているでしょう。
グレーンウイスキー
「グレーンウイスキー」はとうもろこしやライ麦といった穀類を主原料とし、蒸留後に樽熟成させたウイスキーです。
蒸留の過程で雑味がほぼ取り除かれるため、クセの少ないクリアな味わいで、穏やかな風味が特徴です。
グレーンウイスキー単体で味わいたい場合は、シングルグレーンウイスキー(単一の蒸留所のグレーンウイスキーだけでできたもの)をおすすめします。
シングルグレーンウイスキーは、グレーンウイスキー特有の軽やかで飲みやすい口当たりで、原料の持ち味や樽熟成ならではの奥深さも楽しめるでしょう。
ライウイスキー
「ライウイスキー」はライ麦を主原料としたウイスキーです。
ライ麦由来の香ばしさとほのかな苦みに加え、キレのあるライトな飲み口があるため、濃厚な飲み口のウイスキーが苦手な方にもおすすめです。
一時期はライ麦の価格高騰や禁酒法の影響を受け、ライウイスキーの生産量が減少していた時期もありました。
しかし、2008年頃にライウイスキー特有の風味が再評価され、人気を取り戻しつつあります。
また、ライ麦は小麦よりもグルテンや糖質が少なく、食物繊維やミネラルが豊富です。
近年の健康志向もあり、ライウイスキーは再び注目を浴びています。
コーンウイスキー
「コーンウイスキー」とは、とうもろこしを主原料として作られる、アメリカンウイスキーの一つです。
アメリカの法律では「原料の80%以上がトウモロコシで、アルコール度数80%で蒸留すること」が、コーンウイスキーを名乗る条件として定められています。
コーンウイスキーの熟成期間に決まりがないため、今までは短期間で出荷される荒々しい味わいのものが主流でした。
しかし最近では、樽熟成させてコクのある味わいに仕上げている製品も増えています。
モルトウイスキー
「モルトウイスキー」とは、大麦麦芽を単式蒸留したあと、樽のなかで熟成させたウイスキーです。
モルトウイスキーには、大きくわけて「シングルモルト」と「ピュアモルト」の2種類があります。
シングルモルトは一つの蒸留所の原酒で造られ、ピュアモルトは複数の蒸留所のモルトウイスキーを混ぜ合わせて造られます。
蒸留所の個性・こだわりを強く感じたい方はシングルモルト、飲みやすさを重視するならピュアモルトがおすすめです。
ピート香・度数で選ぶ
ウイスキー初心者の方には、ノンピートかピート香が控えめなものをおすすめします。
ピートとは、野草や水生植物が年月をかけて蓄積し、炭化した泥炭です。
ピートの煙で麦芽を乾燥させると、スモーキーな「ピート香」が生まれますが、この香りはクセがあるため、好みがわかれる傾向にあります。
また、ウイスキーのアルコール度数は「40%」が一般的で、なかには60%を超えるものもあります。
ウイスキー初心者の方は、アルコール度数が低いものを選んだり、水やソーダ水で割ったりすると、飲みやすくなるのでおすすめです。
熟成期間で選ぶ
長い時間をかけて熟成されたウイスキーは、味わいがやわらかくなり、豊かな香りを放ちます。
さらに、蒸留酒を樽に入れて熟成させることでウイスキー特有の琥珀色になります。
ただし、熟成期間に比例して高額になりがちなので注意が必要です。
一方で短い期間で熟成されたウイスキーは、長く熟成されたものと比べて香りが控えめで、風味も少し荒々しいです。
その反面、熟成度が低いウイスキーは、ソーダ水やフルーツジュースを使ったさまざまなアレンジが楽しめます。
予算で選ぶ
ウイスキーの予算相場は「数千円〜数万円」と、価格の幅が広いです。
希少銘柄や長期熟成を経た特別な銘柄などは、1本で数十万円するモノも展開されています。
楽天ラクマでは、高価格なウイスキーを定価より安く、安心して購入できます。中でも「公式ショップ」の利用がおすすめ。「公式ショップ」とは楽天の厳しい審査を通過した事業者が出店しているショップであり、商品は全て専門スタッフによって検品・梱包されています。
楽天ラクマのウイスキーメーカー人気ランキング
楽天ラクマでは、ジャパニーズウイスキーの人気が高い傾向があります。
酒造メーカーの老舗的な存在の「サントリー」や「ニッカウヰスキー」もあれば、スコットランドのハイランド地方に蒸留所のある「マッカラン」など、人気のメーカーはさまざま。
楽天ラクマが調査した「ウイスキーメーカーランキング」は以下のとおりです。
※このランキングは、楽天ラクマの「ウイスキー」カテゴリを対象に、商品の購買実績をもとに集計したものです。
(対象期間:2023年1月1日~2023年12月31日)
ランキング | メーカー |
---|---|
1 | サントリー |
2 | ニッカウヰスキー |
3 | マッカラン |
4 | キリン |
5 | MARS |
6 | アサヒ |
7 | 宝酒造 |
8 | バランタイン |
9 | ベンチャーウィスキー |
10 | ジョニーウォーカー |
11 | シーバスリーガル |
12 | JACK DANIEL’S |
13 | MOËT & CHANDON |
14 | アードベッグ蒸留所 |
15 | 本坊酒造 |
定番|おすすめのウイスキー10選
ここからは「定番のおすすめのウイスキー」を、10種類紹介します。
- ニッカウヰスキー フロム・ザ・バレル
- サントリー 知多
- ラフロイグ 10年
- キリン 陸
- MARS 岩井トラディション
- バランタイン 17年
- サントリー 白州
- ニッカウヰスキー シングルモルト宮城峡
- ジョニーウォーカー ブラックラベル
- ベンチャーウイスキー イチローズモルト モルト&グレーン
それぞれのウイスキーの味わいや特徴が理解できるように、チェックしていきしょう。
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ニッカウヰスキー フロム・ザ・バレル
ニッカウイスキー「フロム・ザ・バレル」は、熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーを合わせ、再び樽に詰めて数ヵ月間かけて再貯蔵して造られます。
再貯蔵は「マリッジ(結婚)」と呼ばれ、まるで結婚したかのように深く馴染み合い、濃厚かつ繊細な香りと味わいのハーモニーが楽しめるでしょう。
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サントリー 知多
サントリーの「知多」は、軽やかな味わいとほのかに漂う甘い香りが特徴のシングルグレーンウイスキーです。
10種類もの極上のグレーン原酒をブレンドして作られているため、軽い口当たりと複雑な味わいを楽しめます。
知多のハイボールは「風香るハイボール」と呼ばれ、ショウガや大葉、山椒などの和素材との相性が良いです
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ラフロイグ 10年
「ラフロイグ」は、アイラ島の職人たちが手間をかけて作り上げる、ピート香豊かな麦芽を原料とした、シングルモルトウイスキーです。
スモーキー・アイラの象徴であり「アイラモルトの王」とも呼ばれています。
薬品を想わせる独特な香りとクリームのような濃厚な味わいに、ドライなあと味が特徴です。
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キリン 陸
キリン「陸」は、富士御殿場蒸溜所の多彩な原酒を主体としたブレンドしたウイスキーです。
ほのかな甘い香りと澄んだ口当たりが特徴的で、桃やリンゴのようなフルーティーでクセの少ない味わいに仕上がっています。
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MARS 岩井トラディション
「岩井トラディション」は、MARS(マルス)の生みの親「岩井喜一郎」氏へ尊敬と感謝の念を込めたブレンデッドウイスキーです。
複雑な心地良い香りが特徴で、口当たりは優しく、上品かつ重厚感のある味わいが楽しめます。
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バランタイン 17年
「バランタイン17年」は、1937年に市場に登場して以来、品質と名声で確固たる地位を築いています。
バニラ香の気品のある香りと、ピート香のスモーキーさのある力強い味わいです。
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サントリー 白州
サントリーの「白州」は、南アルプスからの清らかな天然水を使い、「森の蒸溜所」で造られたモルト原酒のみを使用した、シングルモルトウイスキーです。
すだちやミントのフレッシュな香りが漂い、ほのかに酸味を感じられます。
森の若葉のようにみずみずしく、爽やかで軽快なキレの良い味わいが魅力です。
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ニッカウヰスキー シングルモルト宮城峡
ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝は、北海道余市町に次ぐ第二の蒸留所を宮城県仙台市に創設しました。
そこで生まれた「シングルモルト宮城峡」は、華やかさとフルーティーさが特徴で、樽由来のやわらかなバニラの香りと滑らかな舌触りを楽しめます。
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ジョニーウォーカー ブラックラベル
ジョニーウォーカーの「ブラックラベル」は、スコットランドのさまざまな地域で12年以上熟成された「シングルモルトウイスキー」と、「グレーンウイスキー」をブレンドしたアイテムです。
甘いバニラと力強い果実の香りが漂い、トフィー(バターと砂糖を煮詰めてつくる飴)とスパイスが舌の上に広がります。
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ベンチャーウイスキー イチローズモルト モルト&グレーン
イチローズモルトは、埼玉県の羽生蒸留所で造られたウイスキーを、福島県にある笹の川酒造でじっくりと熟成させた、日本製のシングルモルトウイスキーです。
9つの蒸留所から選ばれた「モルトウイスキー」と、二つの蒸溜所で作られた「グレーンウイスキー」を組み合わせています。
高級|おすすめのウイスキー10選
以下より紹介するウイスキーは、10年以上の年月をかけて熟成されたものが多く「高級ウイスキー」として有名です。
- ジョニーウォーカー ブルーラベル
- サントリー シングルモルトウイスキー山崎 12年
- ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク
- ラガブーリン 16年
- サントリー 響 JAPANESE HARMONY
- ニッカウヰスキー 竹鶴 12年 ピュアモルト
- ザ・マッカラン ダブルカスク 12年
- ベンチャーウイスキー イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
- ニッカウヰスキー カフェモルト
- ペルノ・リカール ロイヤルサルート 21年 シグネチャーブレンド
それぞれのフレーバーや特徴が理解できるように、チェックしていきましょう。
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ジョニーウォーカー ブルーラベル
ジョニーウォーカーの「ブルーラベル」は、風味が際立つスコッチウイスキーのなかから厳選された原酒を使用しています。
キャラメルとヘーゼルナッツを感じるダークチョコレートの風味が特徴的で、その際立った味わいを楽しむには、ストレートで味わうのがおすすめです。
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サントリー シングルモルトウイスキー山崎 12年
サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎 12年」は、深みのある味わいが特徴です。
繊細で上品なテイストを持ち、日本を代表するシングルモルトとして知られています。
いくつにも押し寄せる複雑な香味が、日本のみならず世界を魅了しつづけています。
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ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク
ザ・マッカランの「シェリーオーク」は、メーカーを象徴する華やかで高級感ある味わいが魅力です。
熟成に使用されるシェリー樽は、原木の選定から製樽までを自社で徹底管理してつくられました。
ドライフルーツとシェリーの甘さが感じられ、ウッドスモークの余韻が残ります。
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ラガブーリン 16年
「ラガヴーリン」はアイラ島のラガヴーリン湾に面した、美しい風景を誇る蒸留所で造られました。
あらゆるシングルモルトのなかでも、特に情熱的なピートのスモーキーさが漂い、ドライフルーツの甘味と力強いモルトの香味が感じられます。
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サントリー 響 JAPANESE HARMONY
「響 JAPANESE HARMONY」は、日本の四季の移ろいや、日本人特有の繊細な感覚、そして職人技の粋を集めた、こだわりのウイスキー。
華やかな香りとやわらかな味わいが特徴です。
ボトルデザインにもこだわっており、日本の暦である「二十四節気」を表した24面カットと、越前和紙ラベルに「響」の墨文字を施しています。
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ニッカウヰスキー 竹鶴 12年 ピュアモルト
ニッカウヰスキー「竹鶴ピュアモルト」は、上質なモルトウイスキーを絶妙にブレンドして作られており、豊かな香りと滑らかな口当たりが特徴です。
芳醇な甘い香りと、フルーツを連想させる明るい香りが見事に溶け合い、落ち着いた樽の香りやピートの香りが添えられています。
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ザ・マッカラン ダブルカスク 12年
ザ・マッカランの「ダブルカスク12年」は、アメリカ産とヨーロッパ産のオークシェリー樽原酒を混ぜ合わせた、シングルウイスキーです。
バニラやカスタードを思わせるような香りや、蜂蜜のような滑らかな甘みのある味わいが楽しめます。
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ベンチャーウイスキー イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
イチローズモルトの「ミズナラウッドリザーブ」は、羽生蒸留所の原酒をもとに複数の蒸留所のモルト原酒を混ぜ合わせ、ミズナラ樽で再熟成させたウイスキーです。
とある蒸留所にてピートの強い原酒を選び、秩父蒸留所でブレンドされて造られています。
奥深い複雑な味わいとピート香が口のなかに広がる、本格派モルトウイスキーです。
![](https://fril.jp/magazine/wp-content/uploads/2024/04/image1-1.png)
ニッカウヰスキー カフェモルト
ニッカウヰスキーの「カフェモルト」は、伝統的なカフェ式連続式蒸溜機(カフェチル)で造られています。
カフェチルで蒸留すると、蒸溜液に原料由来の香りや成分が残るため、カフェチル式特有のモルトの甘さと芳ばしさが感じられます。
![](https://fril.jp/magazine/wp-content/uploads/2024/04/image2-2.png)
ペルノ・リカール ロイヤルサルート 21年 シグネチャーブレンド
「ロイヤルサルート 21年 シグネチャーブレンド」は、21年以上もの歳月をかけて熟成させた「モルトウイスキー」と「グレーンウイスキー」を絶妙に組み合わせたもの。
21年もの長期熟成に耐えられる原酒はかなり少なく、希少性が高い逸品です。
洋梨や柑橘類のフルーティーな香りと、重厚で滑らかな口当たりを感じられます。
楽天ラクマなら定番からプレミアウイスキーまで手に入る!
ウイスキーは産地・種類・原材料などによって味わいが異なります。
また初めてウイスキーを飲む方は、ピート香が少なくクセが強くないウイスキーがおすすめです。
楽天ラクマなら、定番から高級までのさまざまなウイスキーが、お手軽価格で購入できます。
なかでも「公式ショップ」では、大黒屋やコメ兵など、楽天の専任スタッフによる厳しい審査を通過した商品だけが出品されています。
公式ショップに出品されているものは、専門スタッフによって検品・梱包された商品です。
高品質なリユース品を安心して購入できるので、ぜひ検討してみてくださいね。