ビル入り口は二号線沿いではなく一本裏手。天ぷら
ぬま田と同じビルです。予約時間がお店オープンの時間なのでエントランスに同志が集いがち。
◆北区曽根崎新地 ◆北新地周辺甘鯛そうめん 甘鯛の骨からとったお出汁 トマトのルイベ バジル
大阪のゼブラ茄子 天草の赤雲丹
揚げた緑竹 出汁が硬いのが好みじゃなかった。
山口県あわび
中心のトロのような部分。サシが入っています。贅~。
宮城のどぐろ お米のスープ ツルムラサキの酢漬け
北海道の松茸 醤油か酢橘かお好みで。
きしめん キャビア
金のトウモロコシ
餡かには先の鮑と肝焼きが。
シメはここから好きなものが選べます。全部。
土鍋の白ご飯 島根奥出雲の仁多米
おつけもの
お吸い物
1.マグロの漬け
特に何の説明もなくポンと出てきたこの漬け、激うまで驚きました。
2.親子丼
3.生カラスミ
4.牛しぐれ
5
横山さんの.うなぎ6.スジアラ中華蒸し
7.黒ムツのまぜごはん
8.カレー
手打ちそば
1.盛り蕎麦
2.すだち蕎麦
クイーンルージュと
鎌倉のチーズケーキおみやはトウモロコシごはん。
コースは3.6万。どれもおいしいんですが、どれも印象に残っていない…。ハズレもないから人にはお勧めできるけど、私はリピらずに新規開拓したいですね。高級食材盛りだくさんのお行儀のよい料理、北新地みのつよいお店でした。
ゴチソウサマデシタ!
【纐纈 (こうけつ)】住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地プレイス 6F
電話番号:080-3784-3281
定休日:不定休
営業時間:18:00〜, 20:30〜
https://kokatsu321.wixsite.com/kouketsuhttps://omakase.in/ja/r/hh706476◆北区曽根崎新地 ◆北新地周辺
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