World Culinary Film Selection
プログラムA
世界73ヵ国から寄せられた490作品の食にまつわる映画（カリナリー・フィルム）の中から厳選したセレクションを上映いたします。
| 上映情報 | |
|---|---|
| 日時 | 11/22（金）18:00開場 18:30開始 20:30終了（予定） |
| 会場 | サツゲキ 3番スクリーン（札幌市中央区南2条西5丁目6-1 狸小路5丁目内） |
©映画ひとりにぎり製作上映委員会
ひとにぎりの塩
2024年1月1日の能登半島地震、更に9月20日からの豪雨に襲われ、壊滅的状況となった能登半島。日本で唯一途切れることなく続けられてきた「揚げ浜式製塩法」と呼ばれる「塩田」を用いた塩づくりを見つめることで、日本が辿って来た歴史的背景、戦争、高度成長期と産業革命、そして、「自然と共にある暮らしぶり」の大切さを「人間の原点」として語りかける。
監督：石井かほり 日本 85分
GINJO: THE JOURNEY OF SAKÉ
日本の酒の神秘性に魅了されたタイ系アメリカ人の女性映画監督は、古来の吟醸の製造法を発見するための旅に出る。彼女の文化的な旅は、すべてのボトルに込められた真の成分を明らかにする。
監督：ティナ・タームソムケット アメリカ 15分
チケット
一般鑑賞券（全席自由）：1,000円
ローソンチケットにて
11/9（土）10:00発売
