ゴールデンウィーク前の事です。 近所の方にキンカンをいただきました。 スーパーなどで売ってるキンカンは もちろん見たことがありますが、買うことはありません。 久しぶりに手にしたキンカンですが、少し小ぶりです。 いただいてこう言うのも何ですが… いただいた量も少ないのです〓〓 数日、冷蔵庫に入ってましたが 傷んでしまってはもったいないので 少量でも小ぶりでも、甘…
長崎県五島産ブロッコリーの茹で上げ、アジの漬け、肉野菜味噌炒めほか。
(写真)ブロッコリーの茹で上げほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきた地もののブロッコリーをシンプルに茹で上げていただきました。けっか、時期が遅いせいか…
前回植えた花がそろそろ終盤でみすぼらしくなってきたなぁーこの花は家の周りに生えてる自然の物だけどきれいだから好きな花です。寄せて植えればなかなかの物!まだたくさん生えているから植え替えましょうかね、花を掘りに行こうとしたら、隣の川の横で…ハクビシンが死んでた😢車に轢かれたのかな?内臓が出てる。内臓部分はボカシ!!多分、撥ねた車の人がここまで引っ張って来たのかと思う。こんなところに置かれても困るな、隣の川で水葬にしといた。花を掘って植え替えだ。いくつもの株を寄せ植えだから密になってきれいだね(^_^)vハクビシンが…
菜園に植えている大蒜 (ニクニク) に芽が出て、 芽に養分が取られると球根が大きく育たないので、早目に芽を摘んでやらないといけません。 その芽がとても美味しくて・・・ 今回は、ケンサキイカの下足 (ゲソ) と一緒にオーブオイルで炒めた。 味付けは、塩コショウと鶏がらスー…
(写真)アジの漬け丼ほか。朝ごはんの食卓です。きのう釣ってきて捌いたアジの刺し身の残りで、漬け丼にしました。けっか、ごま醤油の風味がアジのうまみを引き立ててい…
朝からまとまった雨だー釣にも行けないし、漁師さんも定置身を上げたままなんでお手伝いも無いよ、里山仕事も雨じゃあねぇ~(~_~;)一気にやる事が無くなってパソコンに向かってる。せっかくの休みだから何かやる事が無いか?と考えてる。思いつかない・・・「こんな時は取り敢えず釣り道具でも弄ろうか!」と釣り部屋に向かいます。すると見つかる物だねぇー使っていないポリタンクがあって、邪魔くさいから片付けようと思ったけど、非常時の水を確保するのに使えばいいや!と水を入れます。するとそのタンクを置いておく場所を確保しなければ…置く場所を決めたらそこにある物を片付けなくっちゃ!籠が置いてある。今度はその籠を片付けなくては…籠の中に溜まっているフィッシンググローブを洗濯したりトングの錆びを取ったり…次から次へとやっつけ仕事が見つ...探せば出てくるものだねぇー
こんにちは、おかめです〓〓 忙しいGWをどうにか頑張り抜きました! ポンコツ老体には堪える1週間でした〓〓 が、 本場宇和島の美味しい【鯛めし】や、 宇和島では一心でしか食べられないであろう【活鯵の刺身】を たくさんのお客様にご提供できて、私たちも感謝しています。 ありがとうございました。
釣りたてアジの刺し身と南蛮漬けほか。~戸岐湾での釣果・Part25~
(写真)釣果。自宅から数百メートル先にあるポイントにアジ釣りに行ってきました。けっか、日中でしたが、中アジが40尾ほど釣れました。おまけに、アラカブ(カサゴ)…
今朝も4時に起きてルアーFです。今日は休みだからゆっくりやれる。そこで少し南の方まで足を延ばしてみようとエンジンを積んで行ったの、先ずはいつものポイントからスタートです。小潮最終日なのに潮の流れがメチャ速い、この前の大雨の水が流れ込んだのかな?数回投げたところで「ココン!」ってショートバイトが有ったけどそれっきり、そこで南のポイントに足を向けた。シーバスは当たらず!そこでフラットフィッシュに狙いを替えて地べたズリズリを始めたんだけど、この頃から風が吹き出した。増々強くなる風!そして寒い🥶ゆっくりやるつもりだったけど止めた!帰りの道中は向かい風と風波でバタンバタンと大変だった。冷蔵庫の獲物が少なくなっているから一旦家に戻ってからボラ掛けに…2匹だけ獲って来たよ、家族は栄で開催されている大道芸博を見に行くそう...こどもの日だって?関係ないね、
5/2 生肉を食べて死亡
ナナだが喧騒と無縁の食堂でレアなイサーン料理
タイ(6) バンコクの下町に泊まる
パタヤ(ラン島)への旅(5)
2025タイ旅行記 <3日目夜食編>
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南イサーンへ10泊11日の旅(12)
南イサーンへ10泊11日の旅(10)
南イサーンへ10泊11日の旅(9)
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タイ飯を食べながらタイ友と話したこと
イサーン地方のナムプリック ジェオパラーとジェオボンの話
BTSヴィクトリー・モニュメント駅近くの人気イサーン料理店で生肉を食したら……
塩麹を使ったオイキムチ
連休明けの私の食卓二日間
朝からがっつり贅沢ごはん と うれしいお土産
++GWの美味しい記録と・・・*++
do麺!「しれとこ斜里農業協同組合」さんの「知床生麵 こはる 醤油ラーメン」が「さがみ製麺」さんで絶品すぎる(*´艸`*)
帯広駅と豚丼・ぶたはげ・・・(2)
【成長しないクッペ】カリカリベーコン添えと習い事がない日の子供達の正解は何!?
ポークソテーと焼き野菜のレトルトカレーがけ 簡単な低糖質の夕食に
長期休みの変な遊び
今朝の霜注意報を知らなかった…
今年のGWは昨年とまったく違うGWでした
最近のお気に入りメニュー 【おうち鶏ハム】
#映えないご飯 キーマカレー♪
いま積極的に備えているもの
イイギリの笑顔に見送られて、イザ!お仕事!
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