皆さん、こんばんは~(*´∀`) 本日2回目の更新です!^^『昨日焼いたパン☆抹茶食パン&抹茶黒豆パン』 皆さん、こんにちは~(*´∀`) 今日も朝か…
皆さん、こんばんは~(*´∀`) 本日2回目の更新です!^^『2024マラソン旅行@仙台(ホテル編)』 皆さん、こんにちは~(*´∀`) 父のこと…
朝一で作っておいたプリン♪今日のは卵2個と卵黄1個のかためです。希望通りメロンパンも作りました♪プレドール風にというので網目のないメロンパンに。かなり時短...
皆さん、こんにちは~(*´∀`) 今日も朝から体調は(悪いまま)横ばいだるおもー なので、ここは病院行ってスカッと治る抗生物質でも出してもらおうと…
お友達が来たのでちょっと韓国風に キンパ サキイカのコチュジャン和えメインはチーズダッカルビだったんだけど写真撮れず玉ねぎ(札幌黄)の焼き甘酢漬け札幌黄が美味しくて、最近玉ねぎ料理ばかり食べている。血液サラサラプリンサツマイモシフォン今朝の散歩では相変わらず、リスとキツツキにしか会えず早く冬鳥たちに会いたいなぁ...
【育児ハック!?】子供の視力検査と子供の唇の力そして子供の嘘で共感した杏さんの言葉
こんにちは。何も#予定がない休日ってサイコー✨実際には王子が金曜の#スイミングの振り替えで(空手に行ってるから)午後には予定があったんだけどね。午前中はフ...
可愛いトースト形のフィナンシェ型のご紹介です cotta フィナンシェ型(トースト) 8個取 フィナンシェ型 お菓子・パン材料・ラッピングの通…
焼きドーナツ♪息子からのリクエスト。あとはプリンとメロンパンが食べたいと言ってるけれどはたしてできるでしょうか?日曜日にテレビもくるので掃除もしなくちゃい...
お嫁に来た時から義母は病を患っていた。診断はパーキンソン病。ハネムーンから成田に着くと…義母は入院していてその足で病院へ行き…ながれから付き添いになった。そん…
こんばんは 11月22日(金) 摩り下ろした生姜をたっぷり入れて、身体がポカポカしましたお医者さんに、「白ご飯・豚肉を積極的に摂って下さい」とのアドバイス…
風が少し強かったのですが、天気が良くて畑日和りでした。今年初めてやってみた「べか菜」、ネットで調べてみたら、べか菜(山東菜)はアブラナ科の野菜で、白菜の一種。白菜と違うのは葉が結球しないところ。葉先が外側に開いた半結球状態で育ちます。多くの場合は、それほど大きくならないうちに早採りされ、小松菜と同じように葉物野菜として使われますが、漬け物に用いる場合は、白菜みたいに大きなサイズに育てられます。中国の山東省が原産なので、「山東菜(サントウサイ、サントウナ)という名前がつきました。関東では「べか菜」や「はくさい菜」と、呼ばれる事もあるそうです。葉はきれいなライム色で柔らかく、アクがないので、火を通さなくても食べられます。これを見て、あ〜あ山東菜の事かってわかりました。子供の頃母親が、よく山東菜を漬けていたので...畑で収穫、晩ご飯に。
紀州のドンファンの元妻の報道をみるたびに 松本清張の「疑惑」を思いだす。 桃井かおりは最高に良かった! 誰が見てもあんた犯人やん!って感じ 見た後は胸糞わるくて今でもことあるごとに 思い出す。 最
【スタバ新作】メリーベリーストロベリーフラペチーノとマックの新作と2ヶ月の赤ちゃん
こんにちは。#イソジンうがいして!と口が酸っぱくなるほど言ってるけど。。。まさかの#歯磨きの時のうがいに姫がイソジンでうがいしてた(^ω^;)ビックリして...
タイ旅行から帰って来てまだ数日しか経っていませんが、来年はみんなで何処に行く?という話になっています。3月に台北で旅友オフ会をするのですが、それはあくまでもオ…
最近、卵黄を使うレシピを習ってばかりで、卵白が冷凍庫のなかに、たくさん!フィナンシェも飽きたし(すぐ飽きる)何かないかなあ。。。。で、コレ↓★卵白1コ余ったら・・・ごまのチュイール♪★ティースプーンで、本当に少量ずつ、広げていかないと、こうなる例↑でも、割って食べたり、渡しても問題ない!おいしい!!ただ、混ぜるだけ。ホイップもしない。なんで、今まで作らなかったのか。豚バラの塊で叉焼。★わが家の甘い焼豚★...
ふんわりやわらか~なパンに欠かせない!パン生地への油脂の効果③【東京都杉並区高円寺 パン教室】
数年前の記事だけど、未だにアクセス数の多い、役に立つ知識❤️「パン生地への油脂の効果①~④」についての生地をお送りします♪東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな…
いつものふわふわコッペパンです。細長い棒状のコッペから発酵してふんわり大きくなりました。膨らむ過程で、生地が動いてしまい底になるはずの部分がみえてます、、、そーっと転がして、修正して焼きました。ふわ〜りいい感じに焼けました。冷凍しときまーす
シナモンロール!!!大好きなパン~~~~(*´▽`*)しっかり甘いよ~。甘さ控えめって、ナニ!?(笑)シナモンシュガーは、え?こんなに?っていうくらい、ド...
ホームベーカーはまず基礎的な事を知って学んだら「基本的な技術を上げる」 が大切だと私は思っていてね。「パンのレシピは設計」なんて言うけれど、、もちろん設計は大切とて難しい設計は「知識」と「技術」と「経験」が無くてな建てられない。私にはその難しい設計すらままならんよね。挑戦も良きとてまずは簡単なパンと馬鹿にせず扱いやすい生地や設計のパンやレシピで基本的技術を上げる方が初心者さんには結果的に効率が...
長野県のエリンギで、簡単エリンギレシピを作ってみました ベーコンとキムチの旨みをエリンギが吸い込みカイワレの苦みもアクセントになりエリンギの食感も楽しめ美味…
美味しそうなチーズケーキの作り方を見つけたので、真似して作ってみました。強力粉でなくて米粉を入れます。材料はこんな感じです。チョコは細かく刻んでおきます。ホワイトチョコと生クリームを合わせてレンジにかけ、チョコが溶けるまで混ぜたら置いておきます。柔らかくしたクリームチーズに、砂糖などを入れて置いておいたチョコ入り生クリームを合わせ、漉します。とても綺麗に焼けました。バットにお湯を張って、湯煎焼きにします。10時間以上冷蔵庫で冷ますので、昨日から入れておきました。とても滑らかなチーズケーキが出来ました。はっきり言って甘いです💦チョコ1枚入っているのでね😅とても美味しいけど、たくさんは食べられませんね😌ホワイトチョコ入りチーズケーキ
朝からお日様が元気に顔を出して、これぞ秋晴れの日曜日ですぽかぽかの日差しに誘われて、だいずくん(トイプードル♂)と隅田川土手まで行ってみました。お散歩の途...
買い物に行って魚のおかず…と見ていて厚みのあるカレイに決めた!カレイの煮付けとおかず作り🔸カレイの煮付け🔸小松菜と人参のじゃこ炒め🔸茄子の南蛮漬け🔸白菜と豚肉の中華煮🔸豆腐のおろし煮今夜は↑おかずを食べて限定ビール🍺を飲もう😁おかず作り
数日かけてたブログのネタ出しが10秒でできる!
実は今◯◯中です
未就園児がいても、毎日ブログを書き続けられたワケ
【50代/休日】喉も肌も乾燥させない!とソロ活
買ってよかった★充電式湯たんぽ!節電&外出先で大活躍!
モヤモヤした話のその後
目標が達成できないのはコレのせい!
【40代の私】私の個人情報がダダ漏れなの?と心配になった出来事。
スライサーを変えてみた
久しぶりの平日休み。
【50代】冬がはじまるよ~
在宅ワーママ、寒いリビングでもぬくぬくお仕事♡
【高2長男】ぜんぶ平均点以下、絶望の中。頼りない担任からの頼りない「指導」!
カレンダーってどこに置いてますか??
楽しみにしていた約束と、次男の涙
おはようございます。パン講師クリスチャンの平野宏子です。6日投稿ができてなかったこのところ忙し過ぎました。11月23日の昨日は結婚記念日でした東京スカイツリー…
先日11月のフラワーレッスンへ今月は花束を作りました花材が赤や黄色と鮮やか!紅葉をイメージするカラーです 🍁この色の組み合わせ好きだな〜こちら完成品ラッピング…
こんにちは。 寒すぎて電気ストーブとクッション素材のホットカーペットを出しました! 昨日は旦那サン有休でソロキャンへ 最近お天気運いいです(笑) 通り道なのでワタシの実家に寄って父を歯医者に連れて
久しぶりに白パンを焼きました 普段は自分が食べるだけのパンを焼いてるんだけど 明日娘が来る予定なので渡す用に急遽焼きました レシピはいつも焼いてるクックパッ…
JUGEMテーマ:これ食べた、これ作ったJUGEMテーマ:手作りパン こんにちは。 今日は、おいしいひきだしさんのバターフォカッチャを作りました。 高加水と時短、ダブルのいいことがあるレ
昨日友達からランチに誘われワッフルランチを食べて来ました焼き立てワッフルのスペシャルランチいつ来ても混んでるお店なのにこの日は私達以外…誰もいない途中でお客さ…
娘から朝連絡が来て孫3が熱を出したので小児科のノートに名前を書いて欲しい…朝の8時。勿論…行きました。そして受けとるものがあったので9時の病院オープン時に行き…
山食、2本焼き~♪いつものヤツで失礼しまーす(*´▽`*)やっと、はるゆたかブレンドを使い切ったので、お気に入りの粉を使って、食パン!あすもやわら↓ (P...
ルヴァンエキスを起し始めたので、しばし、鍋パン。。。カンパ率が高くなりそうです。同級生Mから貰った、かぼちゃで。。。かぼちゃとレーズンのマーブルカンパ。かぼちゃの品種がいいのか、おいしいかぼちゃで、パンにしても◎またまた、パンドロデブを焼く。これは、クープと呼ぶのだろうか????しかし、クラムは好み♡前回のは、やはり、過でしたね。。。全部が。レシピはコチラから↓ストウブでパンを焼く [ 池田 愛実 ]価格:...
おそよー‥ *¯ ꒳¯*;)ノブログ、、、パリオリパラピックから約3ヶ月yes 3months気づけば11月中旬いまですちょっとブログあげるのおそない? д…
パン作りに溶かしバターはNGなわけ!パン生地への油脂の効果②
数年前の記事だけど、未だにアクセス数の多い、役に立つ知識❤️「パン生地への油脂の効果①~④」についての生地をお送りします♪東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな…
先週末リコピン宅で持ち寄りパーティーをしました。メンバーはリコピン、ぱおさん、さなちゃん、ちょめ前回は今年の春にさなちゃんちで開催。次はリコピンちでやりたいねと今回の開催でした。お部屋に入ったらこんなテーブルがお出迎え✨(以下、一部皆さんの写真もお借りし
今朝は晴れて居ますね ただ昨日から寒いです 昨日は風が強くて寒かった 実は22日がお兄さん夫婦の結婚記念日なので いつものケーキ屋さんで注文をしておいたので …
2割引は大きい!!少しでもお得に買っていただけましたら私もめちゃ嬉しい😍🥰そう思って急遽オンラインショップでのクリスマスケーキの予約をやってみました(*•̀ㅂ…
ミスド🍩やっぱりハニーディップなんよなー笑笑ハニーディップ3つくらい食ってたら満足だわディグダのも台湾のも別にって感じで次は来月末ころかなーチュロス食べてみよ…
こんにちはふぁそらです♪ バゲット焼きました🥖 どうして焼いたか? セカンド冷凍庫を購入したんです! これで食材をまとめて保存できるだけでなく、手作りパンもストックできる〜 パンって場所とるから食べ切る分だけ、又はおすそ分け分として作っていたけど、今日パンないのー?って娘に聞かれることもあって冷凍保存しておいたら便利だなぁって思ってたんですよね。 120リットルタイプの冷凍庫。 これで思う存分パンを焼けるー!ということで早速バゲットを焼き焼き 前日から低温長時間発酵の方法でじっくりと時間をかけて発酵させました。 低温でじっくりと発酵させることで、バゲットの味がより深くなり、噛めば噛むほど小麦の…
チットチャットサーカスクリスマスケーキ2024いよいよスタートです*↟⍋*↟今年は3種類🎅✨そして今ですと3パターンのご予約方法あります٩( ´ω` )و…
買ったテントの設営の練習をしたくて先週の日曜日デイキャンプに行った時の様子ですグランドシートだけは別に購入しましたペグも買いましたが今回は試し張りなので付属の…
主人の大好きなフロランタンラスク♪結婚する前から作っていたのでかれこれ35年くらい前から作っているおやつです^ ^バタールを薄くカットし乾燥焼き はちみつ...
チョコとココナッツのクッキー!!!なかしましほさんのレシピです。(*´▽`*)しほさんのお菓子は、何年たってもワタシの好みにピッタリ、しっくりくる。年齢を...
昨日は朝起きたら20センチの積雪がありビックリ!車で出かける用事があったので今季初の雪道運転。信号で停まった時にスマホでパチリナナカマドの赤い実に白い雪、冬の好きな風景です。日中はあまり降らなかったので今日の夕方には積雪は3センチに減ってました。良かった~、溶けてくれて。根雪にはまだ早いものね。市内は溶けてもちょっとお山の方に行くと冬景色。いつも枝かぶりのフクロウさん葉っぱが少なくなったので少し見...
ホットサンドの朝食。バナナシナモンと、ハムチーズ。結局、なに挟んでも、旨いのよ。ひとりぶんのホットサンド100 「4w1hホットサンドソロ」公認 [ macaroni ]価格:1,540円(税込、送料無料) (2024/11/9時点)ソロの方が、複数種、食べることができてイイ。【楽天1位獲得】ホットサンドメーカー 直火 焚き火 軽量 アルミ 鋳造 一枚 耳まで 圧着 ガス火 燕三条 数少ない ホットサンド フライパン トーストコンパクト 朝食 ランチ ...
今月の酒種基礎「ブリオッシュ」はデザート「サバラン」も作ります【レッスンレポ】
今月の基礎コースはブリオッシュを数種類作りました。 そのブリオッシュで「サバラン」も作って デザートにお召し上がりいただきました。 ブリオッシュ ブリオ...
我が家の長年愛用のおやつ、パン耳で作るラスク
米粉で作るマフィン
小2でオルソケラトロジー始めました
濃厚さつまいもプリン ~華やかなデコレーションで魅力アップ~
最後の有給休暇 & 久しぶりにケーキを焼きます
栗の渋皮煮
芋けんぴ作りました
ホットケーキミックスでマロンケーキ
【レシピ】上質チョコで作る!しっとり濃厚ガトーショコラ
【フロストベリー】新入りティーカップも仲間入りでおうちカフェ。
栗の甘さと秋の香り!栗のマフィン
お菓子を作るときは、家族に何かあるとき?いつかは何もなくても作れるようになりたいと思うが…
チョコバナナいなり(試作です)
子どもとお菓子作り!簡単おすすめキット
秋の味覚楽しむかぼちゃの塩チョコレートムース
衝撃の…トマトしゃぶしゃぶ!!
【旦那君と散歩~~~★《しながわ区民公園》《品川水族館》《平和観音》《ボートレース平和島》《トンデミ平和島》《BIGFAN平和島》】
【 実家のお片付け★”ご自由にお持ちください”の貼り紙★夕食は『明太子スパゲティー』『ウインナーピザ』】
【年末の大掃除の準備の続き★昔の『ゲーム』等★『バックギャモン』★今日の夕食は『チキンステーキ』『おでん』(レトルト)『サラダ』】
「kokuuグルテンフリー雑穀」で作る雑穀米おにぎりは美味しい!!普通の雑穀にはない雑穀と一工夫に(@ ̄□ ̄@;)!!
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コストコ商品レポ:祝・人気商品復活! 一生分食べたイギリスのパブ・フードの話。
タワーレコードでNEXZのミニアルバム購入! お昼は外食でステーキランチ
朝はポテサラ サンド ☆ ワクワクな来年の手帳♪
ラビスタ富良野での、食いしん坊過ぎる夜食・・(5)
おひとり様の晩ごはん
もみじで、俳句を一句詠みました
アメリケーヌソースの四方山話(小エビと真珠貝のアメリケーヌソース スパゲッティ)
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