「菜園日記 風の通り道」にお立ち寄りくださりありがとうございます。庭先で続けていた家庭菜園。気づいたら野菜がほぼ自給自足できるほどに菜園が拡大していました。そんな我が家の生活風景をブログに綴ります。よろしければお付き合いください。
コーヒーやカレー、ラーメンなど数多くの食品について紹介するブログです。 18禁カレーなど、あまり世の中では知られていないニッチな食品を紹介しますので、あなたの生活にちょっとしたアクセントを加えるために、ぜひ参考にしてみてください。
梅干しや梅味噌など、毎日食べる保存食を手作りするのは面白く、食べる楽しみもあるのでやめられない。梅は身体に良い上に、熱中症対策にもなるので手放せない。そのためやはり毎年欠かさず漬けるのです。他にも梅に関する気になる事柄を調べて書いています。
フードドライヤーを使って、いろいろなものを乾かした記録をつけています。乾燥温度による仕上がりの違いなども調べてまとめていますので、是非ご覧ください!2児の母、食品メーカー勤務。理系です。
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