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2024年 11月 07日
 炊込みご飯の具材作り  アァ～食欲そそるイイ匂い  熟成をしたジャガイモはホクホクと 甘い玉ネギと豚肉旨い    下茹でをして そぎ切りに、大根下ろしに酢醬油味で 山のアワビか?!! コリッとした食感かすかに苦味? タマラン珍味のキノコで進む酒   作ってくれるカカ様に感謝し、キノコを届けてくれたアノ方にも ごちそうさまです ありがとう 今夜は寒い、明日は初霜かしら・・・ ごきげんよう また明日 #
by farm773
| 2024-11-07 18:37
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2024年 11月 06日
  カカが原木木口に着いている土などを削り落とす  セミの抜け殻とキクラゲのような? 雨後なので海藻みたい  桑の木の枯れ枝についたキクラゲは見たことが わが家でもキクラゲ駒菌を買って、林で育てていたが。  畑の小道にはムラサキシメジが出たりと ですが、キノコは怖い! 触らぬキノコに祟りなし。 ごきげんよう また明日 #
by farm773
| 2024-11-06 17:37
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2024年 11月 05日
 誘引ネットを外し、マルチも片付ける  トトは耕運機を出して  開墾鍬で掘る。雌木の開花より十日ほど遅れて咲くので 毎年受粉に間に合わないので切った。  霜降る前に収穫をしなくては  後日、収穫をしてから耕します。 急に寒くなってきた。晩秋だけは いつもどおりに? やって来る?!! ごきげんよう また明日
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by farm773
| 2024-11-05 18:06
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2024年 11月 04日
 芋の茎が枯れ倒れて掘り時に  五年目は芋は出来ずに花が咲き終わる  「コンニャク作りが出来なくなった」と・・・連絡が わが家でも毎日コンニャクばかり食べてもいられない。 来年からコンニャク芋作りを、縮小しなくては。 ごきげんよう また明日 #
by farm773
| 2024-11-04 18:06
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2024年 11月 03日
 甘辛タレの鶏レバー 地元スーパーの定番品 甘い後味に越後蔵元しぼりたて グビッと冷酒を  茹でてオカカを盛れば一品に、モツ煮の後に合ってます。  過ぎ去った夏の名残のキュウリのＰちゃん漬 コリコリッと夏の余韻が広がる口に  ブリの切り身と皮を肴にグビッと一杯  缶ビールより冷や酒の季節に  甲斐駒ヶ岳に八ケ岳を望む高台棚田の地元米 ごちそうさまです ありがとう。ごきげんよう また明日 #
by farm773
| 2024-11-03 17:05
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Comments(2)
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