京都37 てんぐ食堂で牛すじカレーうどん@京都・元田中
おはようございます。昨日は大阪・長居のうどんのentryを書きましたから、今日は、カレーうどんのentryを書いておきましょう。
2月におじゃまして約4か月振りのてんぐ食堂↓
京都#33 てんぐ食堂であげ入り肉カレーうどん@京都・元田中
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去る6月12日に瑠璃光院に青もみじを楽しみに行った帰りに、元田中で下車しててんぐ食堂で昼食を頂きました。今回は牛すじカレーうどん。この日もお客さんでに賑わっておりました。
ところでカレーうどんの発祥といわれるお店は、早稲田大学近くの「三朝庵」や中目黒の「朝松庵」が出てきますが、いずれも洋食屋が盛んになったこと危機感を感じて新しいメニューと作ったことが理由だとか。前者は1904年頃、後者は1909年頃。カレーが日本に入ってきたのが明治維新後まもなくのことですから、約30年ほどで食文化が大きく様変わりしたのでしょうね。
30年前に食べていなくて日本人が今食べていて、大きく様変わりしたメニューって何だろう。