本日の天気 ２３度 晴れ  今日も寝違い治らず。 ハ〜何時になったら治るだろうか。 話は変わりますが、連合いが夕方電話して来て「もうすぐ釣り竿を頼んだ人間が何か持って行くから受け取っておいて」と。 急いで玄関の鍵を開けて待つ事数分。 来ましたよ〜。何時も釣りの成果をお裾分けしてくれるあんちゃんが。 受け取ったら…重い。 そんな中身がこちら。何と鹿の肉でとても新鮮なうちに冷凍した物だそう。 もうどうやって食べようか悩んじゃいますね。 これは「海老で鯛を釣る」に倣うと「釣り竿で肉を釣る」だわ。むふふ嬉しい。 以前駐在されていた方にトナカイの肉をルイベでごちそうしてもらった事があるという話は聞いた事があるのだけれど、私が村に来てからは猟をした時の写真を見せてもらった事は有れど、肉自体をごちそうになった事は無かったので。 ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」 白樺細工の事「ロシアから白樺細工」 ↓連合いよくやったって思ったら一押しよろしくね〜。 つづきも良かったら。  一輪咲き始めたら苺が次々開花中。 は〜やく実になれと毎日声掛け中。笑  種採取用に放置しているルバーブの花もこのところの安定した気温に一気に花開いています。   戻ってみたらお隣の庭は次の冬へ向け色々作業中。 →以前の写真で足場の奥に見えていた樹々は春に綺麗に切り払われ、バン用の駐車場でも作るのか基礎となるコンクリート板等が置かれたりしていました。 そしてその場所以外は見事に畑になっていた。  庭はこの通り、村では定番の馬鈴薯畑は全面掘り起こし、それ以外の作物用に木枠を組んで畝にする見事な畑に。 どうせなら我が家の裏庭も一緒に掘り起こしておいて欲しかった。 お隣側になった庭には木いちごも生えていたのだけれど、それは物の見事に取り払われていました。 あんまり好きじゃないのかしら？結構収穫合ったのに。 このお隣の畑を見て焦っている私。 早く裏には掘り起こして畑作らねば。 今年は出発前に作業したのは温室の中の唐辛子やピーマン／トマトと門扉脇の畝だけなので残りは全く手つかずなのだ。  今日も基本家でおとなしくしていたので散歩で少しだけど体を動かす。 夕日が沈んだ直後。透明か高い風景だったな。  池の様になっている場所はないでいて写り込む空もくっきり。 本当に静かで美しい夜の散歩は夏の醍醐味。  雲は穏やかに流れて薄くなっていった。  今のお気に入り。 バナナと煎ったアーモンドの組み合わせが気にいっているんです。 朝食には牛乳寒の変わりにヨーグルトで。  野菜カレー。 南瓜／ズッキーニ／馬鈴薯／人参は蒸し炒めで加熱した物を。 挽肉と生姜／大蒜をスパイスと炒めてトマトを擂り下ろしてソースが出来たところで野菜も加えて。 これ手軽で美味しくて満腹感たっぷりなのが良かった。 夏はこのカレーにしよう〜。
by etigoya13-2
| 2014-06-18 23:24
| 日々のこと
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