やっと課題クリアしました。 最終課題、再々提出を選び 前よりは時間は掛からなかったけれど 言語化するのをちょっと頑張った。 それでもA4で7枚くらいかな。 ふぅ〜。 その添削が返却された。 「素晴らしい進歩です」 やったぁ〜〜〜〜〜〜と思ったんだけど…
アニバーサリーケーキ焼きました。 卵を割り入れる時に失敗した。 卵白の方に卵黄が落ちてしまった・・・ 精神が乱れているな(；σ .̫ σ) そのため、ツノが立たなくて 失敗したかなって思った 愛情込めて作ったので、膨らんでくれた。 精神の乱れよりも愛情が…
前回 再提出になった課題が返ってきた。 また、不十分だった。 うーーーーーーーショック・・・ 前回の方がショックが大きかったけど。。。 今回はレポートの書き方が不十分とのことだったので 前回みたいに140枚もチャートを作らなくていい分 分析のレポー…
総復習中 占星術を学び出したのは、2012年 そこから少し停滞しつつ2018年に総合的に学んで そこでまた限界を感じて 2022年にたどり着いたのが心理占星術だった。 占いレベルではなく、 もっと深いレベルで人の心に寄り添っていきたいという思いにピッタリハ…
下書きのままになって数日 12日の獅子座満月 まだ完全にまん丸になってない時間だったけど ほぼ満月に近い状態にみえる 塩麹 塩麹のへりが早くなって 甘麹の減りが遅くなったな〜 糖分取らなくなったなぁ〜 体重も減る訳だね。 1週間たった状態 10日くらい常…
無心になりたくてシフォンケーキを焼く こんな時は失敗しやすい？ と、プレーンのシフォンケーキにしました。 力入りすぎた分、すっごい膨らんで大成功 無心になって全力で作る 色々なものがかけ合わさって、一つになって完成する そういう作り上げていく工…
毎日ベランダに来てます 鳴いてるのは癒されるけど 後片付け トイレは別のところで… やめてもらっていいですか〜 小松菜 無農薬なので美味しいはずだよね ほとんど食べられてて、もう食べられないから抜いたら頻度が減った。 株、人参、大根の葉は食べてない…
早起き続いてます 東の空に三日月が綺麗に見えていて、朝焼けでオレンジ色とのコントラストが綺麗 望遠レンズをつけて、撮影 三日月は撮るのが難しいな。 発酵あんこ いつもは炊飯器に直接入れるんだけど 袋に入れてもできるらしいので 試してみた ゆで小豆…
柚子シフォンケーキ 柚子の消費というほどにもならないけれど 息子の施設さんの早帰りの日が２ヶ月に一度あって 9時過ぎに行って、2時半には帰ってきてしまう。 夕飯までの時間配分がおかしくなるので シフォンケーキを焼いておくことにしました。 今回の分…
お正月に行けなくてやっと実家へ ゆずが全然減っていない とってもとっても減った感じがしない 取る作業だけが大変 この時期にまだ木につけたままだと乾燥して 中がスカスカになってしまうんだけど 今年はまだ大丈夫 毎日料理に1個 ゆず蜂蜜にして飲んでるけ…
雨の朝からの晴れ 朝とは違って暖かくポカポカ陽気 先日、父から電話で 高齢者認知機能講習のハガキが届いて、手数料がキャッシュレスになったからカードを作ってくれという話だった。 カードって言ってもね・・・ 携帯を持っていないし、無職だし ちょっと…
米粉の柚子りんごシフォンケーキ リベンジしました。 今回の分量 卵L 3 油 大さじ2と1/2 島砂糖 45g（気持ち減らした） りんご40g ゆず搾り汁 大さじ1 ゆずの皮 バニラエッセンス 5振りくらい 米粉 60g ・卵黄に島砂糖大さじ１くらい入れて混ぜる ・サラダ油…
ベランダを彩っているビオラとパンジー いちごも新芽が出てきてる。 白のビオラも可愛いな。 カブがすごくわさわさしているんだけど いつも葉だけで実が育たない。 葉だけ食べたくなるw 無農薬でもこの時期は虫がつかないので新鮮 ケールも長い間育っている …
蟹座満月 ちょいピントがブレてる 今日は息子2時から起きてる 寝たのが20:30だったんだよね。 私も本を読みながら21時には寝たんだけど 寝不足 日中耐えきれずに1時間半くらい寝た。 夜中にお腹空いたらしくて 朝出る寸前まで、お菓子のトレーを持ってきてア…
息子、4時半から起床 祝日だけど施設さんは開所日だったので そのまま朝になる… 朝から急に断捨離モードに入った私 今？？？ ご飯が炊けるまで 息子を送り出してからも断捨離モードで ５袋は片付いた。 小さい頃のものとか、開かずのダンボール ハンドメイド…
すっきりとした空が気持ちいいね。 望遠レンズ汚れているのか？？？綺麗に撮れなかったなw 電線がいつも邪魔なんだけど、、、 今週も？ 寝具を新調した ゆで小豆 今年のぐでちゃんおみくじ おまけ 今週も？ ボケボケスタートして、あっという間に金曜日 朝ご…
ベランダ栽培のオレンジミント収穫♪ ドライにして保存 昨日は、薔薇の剪定をバチバチとしました。 すっきり、ベランダもちょっと寂しくなった感じ 小松菜も収穫して、新しく出たものを間引きしました 息子は今日から施設さんが始まり 家の冷蔵庫もやばいくら…
元旦の夕日と富士山 2024年振り返り 2024年は私にとっては大きな変化の年でした。 4月からの体質改善を始めて、 息子は5月から本格的に体質改善で食の見直しをしました。 それによって、１年中花粉症の薬を飲んでいた息子の症状が、開始直後からピタッと止ま…
塩麹1日目 塩麹2日目 塩麹3日目 こんなに変化しているんだね。 最後は、水ぽさが出てくるんだよね。 生きている麹 不思議だわ 茶碗蒸し風の胃に優しい卵豆腐 木綿豆腐でもチャレンジ 小松菜と舞茸 舞茸は毎日食べている。 ビタミンD 小松菜のカルシウムの吸…
今日から息子はお休み 6日までの間、乗り切るぞ！！ ということで、外出もできないので 食料はいつまで持つだろうか・・・ という心配もしつつ過ごしてます。 息子の力がすごくて もう引っ張られちゃって静止するのが難しいので お正月に実家へ行くのもやめ…
先月借りた本 興味深かった。 なんか、ちょうど本に書かれていたようなことを 相談された。 今のお子さんたちは、なかなかハードなことを言うみたいだね・・ 本には 愛には型があるらしく 入り口が狭い 底が空いている 障害と愛着障害を併せ持っている 愛が…
生花にしていた薔薇が、散りそうだったので テーブルに並べたら、部屋中いい香り♪ 時折、ふわっと香ってきたりして 癒される〜〜〜 このままポプリにしようとも思ったけど お風呂に入れました。 お風呂場を開けたら、薔薇の香りが優しく漂ってきて幸せ気分。…
ゆで小豆を作りました。 色が変わるまで炒めてから、煮ます。 ゆで小豆ができたら、麹と合わせて炊飯器で発酵あんこにします。 少しだけ残っていた発酵あんこを使って 冬至に、かぼちゃのいとこ煮を作りました。 砂糖なし 発酵あんこの甘みだけ 美味しかった…
木曜日に実家へ 先月実家へ行った時は、紅葉がしていなくて やっぱり温暖のせいだったのかな〜 やっと紅葉が色づいていました。 洗車をしてバタバタと過ごす実家時間 あっという間で 帰ってきて、夕方息子をお風呂に入れてご飯の準備をしたら 疲れた〜〜〜〜…
薔薇 寒くてなかなか開けなかったので 切り花にして部屋の中に入れていたら 数日で開いてくれました。 もうちょい いい香りがする＾＾ 満開の薔薇 蕾は赤ぽく 咲き開くとマゼンダピンク 元気パワー♪ 甘麹作ったよ〜 前回500gで作ったので 結構量があったから…
息子がお菓子の入れ物を何度も出してきて 食べたいアピール 作るか〜 いい感じに焼けました ゆずの皮も多めに入れてビタミンCたっぷり♪ 美味しかった♪ ランキング参加中お菓子づくり大好き❤️LOVE Baking
今回も発酵あずき 前回は、ゆで小豆をフードプロセッサーにかけてから作ったんだけど お湯で割って飲むときに、喉に残る感じ？ そのままのほうがいいかな〜と 今回はゆで小豆はフードプロセッサーにかけず そのまま発酵させました。 9時間後 ちょっと硬めか…
もう何ヶ月続くだろう 早起きというのか、、、健康的というのか。。。 息子が3〜4時から起きる日々が数ヶ月続く 9月くらいからかな。 相変わらずです。 なので、夜も早くて19時過ぎには寝るモードの息子を なんとか時間をずらそうと試みて数ヶ月 体内時計は…
実家の柚子 小さいものを3つ絞って、皮も混ぜました。 初挑戦の柚子シフォン どうなるかな？？ 失敗しても学びになるし、とりあえずやってみよ〜 土日のしんどさで疲弊気味 ストレス発散なので、 失敗しようとも怖いものなしだ〜w ↑意味不明w 材料は、いつも…
お墓参りへ あれから丸31年経った。 1992年11月21日の朝 母は突然逝ってしまった。 入院して50日弱 31年経っても鮮明に残る記憶は 家で倒れたとき 舌を噛み心肺停止した時 父が心配蘇生した時 救急車に一緒に乗って病院へ向かう時の様子 処置後、今晩が山場…
