gingerolとは 意味・読み方・使い方

To provide a water-soluble composition containing gingerol known as an active component of ginger and having heat-resistance and acid resistance as an additive for foods, drinks, cosmetics or medicines, provide foods, drinks, cosmetics or medicines containing the composition and provide a method for producing a water-soluble composition containing gingerol.例文帳に追加

ショウガの有効成分であるジンゲロールを含有し、飲食品、化粧品又は医薬品に添加して耐熱性、耐酸性を有するジンゲロール含有水溶性組成物、これを含有する飲食品、化粧品又は医薬品、及びジンゲロール含有水溶性組成物の製造方法を提供する。 - 特許庁

To discover facts that a new gingerol analogue and a new gingediol analogue can easily be synthesized and that the analogues well act as tyrosinase activity inhibitors.例文帳に追加

ジンゲロールおよびジンゲジオールの新規な類縁体が容易に合成可能なこと、さらには、該類縁体がチロシナーゼ活性阻害剤として良好に作用することを見出し、本発明を完成したのである。 - 特許庁

The method for producing a gingerol compound represented by formula 5 (wherein R^2 is a 2-12C hydrocarbon group) using a compound represented by formula 1 (wherein, R^1 is an OH-protecting group; and * denotes an asymmetric carbon atom) as the starting material is provided.例文帳に追加

式１（Ｒ^1は水酸基の保護基を示し、＊は不斉炭素原子を示す）で表される化合物を出発物質として、式５（Ｒ^2はＣ２〜１２の炭化水素基を示す）で表されるジンゲロール類の製造法。 - 特許庁

The lotion is neither by drinking nor by eating the essence of ginger and not by permeation from the skin as moxa cautery but permeates essence such as gingerol, shogool, etc., to promote blood circulation and to activate metabolism as a lotion from cutis.例文帳に追加

本発明は、ショウガのエキスを飲んだり、食べたり、また灸のように皮膚から浸透させるのではなく、血行を促し新陳代謝を活発にするジンゲロール及びショウガオール等のエキスをローションとして皮膚から浸透させることを課題を解決するための手段としている。 - 特許庁

The skin cosmetic contains the following components (A) polyhydric alcohol, (B) one or two or more of warming agents selected from the group consisting of 4-vanillylalkyl ether, shogaol, gingerol and zingerone, (C) cooling agent and (D) an acrylic acid/alkyl methacrylate copolymer.例文帳に追加

次の成分（Ａ）多価アルコール、（Ｂ）４−バニリルアルキルエーテル、ショウガオール、ジンゲロール及びジンゲロンからなる群より選ばれる１種又は２種以上の温感剤、（Ｃ）冷感剤及び（Ｄ）アクリル酸・メタクリル酸アルキル共重合体を含有する皮膚化粧料。 - 特許庁

The PXR-activating agent comprises at least one selected from among an extract of Sasa veitchii, an extract of Salacia reticulata, a powder and an extract of ginger, and gingerol, a derivative thereof and a pharmacologically acceptable salt of these.例文帳に追加

クマザサの抽出物、コタラヒムの抽出物、ショウガの粉末およびその抽出物、並びにジンゲロール、その誘導体およびそれらの薬学的に許容される塩から選択される少なくとも1種を含有することを特徴とするＰＸＲ活性化剤。 - 特許庁

The ginger vinegar contains 10-300 mg/L of gingerol as a ginger-derived pungent ingredient and/or 0.1-20 mg of shogaol as another ginger-derived pungent ingredient, and each 1 mg/L or less of zingiberene, farnesene and sesquiphellandrene each as a ginger-derived flavor ingredient.例文帳に追加

ショウガ由来の辛味成分であるジンゲロールを１０〜３００ｍｇ／Ｌ、及び／又はショウガ由来の辛味成分であるショウガオールを０．１〜２０ｍｇ／Ｌ含有し、且つショウガ由来の香気成分であるジンギベレン、ファルネセン、セスキフェランドレンがいずれも１ｍｇ／Ｌ以下の濃度であることを特徴とするショウガ酢。 - 特許庁

The food composition of processed Zingiber officinale contains Zingiber officinale-originated sharp ingredients, gingerol and shogaol, in a weight concentration ratio of 10:1 to 1:10 in a total amount of ≥0.001 wt.%, contains a flavor ingredient: ar-curcumene, in a content of ≤15 mg/kg, and has a saccharide concentration of 40 to 90 wt.%.例文帳に追加

ショウガ由来の辛味成分であるジンゲロール（ｇｉｎｇｅｒｏｌ）とショウガオール（ｓｈｏｇａｏｌ）を１０：１〜１：１０の重量濃度比で、合計０．００１重量％以上含有し、香気成分であるａｒ−クルクメンの含有量が１５ｍｇ／ｋｇ以下であり、糖質の濃度が４０〜９０重量％であるショウガ加工食品組成物。 - 特許庁