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Stew-pansとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 stewpanの複数形。シチューなべ
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該当件数 : 1件
To boil or stew food to be soft in a short time in a macerated state even with respect to cooking menus requiring time, by performing cooking with ultrasonic vibration without limiting used pans and containers.例文帳に追加
使用する鍋や容器を限定せずに、超音波振動による調理を行い、煮込み物などの時間のかかる調理メニューを短時間で軟らかく味の染み込んだ仕上がりにすることを可能とする。 - 特許庁
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