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Pierogiとは 意味・読み方・使い方
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意味・対訳 ピエロギ（波: pieróg、pierogi [ˈpjɛruk、pjɛˈrɔɡi]）は、様々な具を詰めたダンプリングまたは膨らまない生地を、茹でてまたは焼いて作る東ヨーロッパ周辺の料理である。
発音記号・読み方
ウィキペディア英語版での「Pierogi」の意味 |
Pierogi
出典:『Wikipedia』 (2011/06/12 11:07 UTC 版)
英語による解説
ウィキペディア英語版からの引用
引用
Pierogi (Polish pronunciation: [pjɛˈrɔɡʲi]; also spelled perogi, pierogy, pierógi, pyrohy, or pyrogy) are boiled, baked or fried dumplings of unleavened dough traditionally stuffed with potato filling, sauerkraut, ground meat, cheese, or fruit. Of central and eastern European provenance, they are usually semicircular, but are rectangular or triangular in some cuisines.
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