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醸造適性の英語
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英訳・英語 brewing aptitude
「醸造適性」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 10件
「醸造適正」「酒造適性」などと書かれることも多い。例文帳に追加
Also, it is written as '醸造適正' (appropriateness for brewing) or '酒造適性' (aptitude for brewing sake).発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
「醸造適性が高い」などと表現される。例文帳に追加
It is expressed as, 'It has high brewing aptitude.'発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
「醸造適性が高い」ということは、裏を返せば「食用には向かない」ということにもなる。例文帳に追加
To put it the other way, 'high brewing aptitude' means 'not good for eating.'発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
醸造適性の大きい（酒に造りやすい）酒米の条件とは次のとおりである。例文帳に追加
The requirements for sakamai that has good brewing aptitude (for the easy production of sake) are as follows発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
心白発現率は低いが醸造適性がよく、現地適応性にもすぐれる。例文帳に追加
Although it has a low shinpaku manifestation rate, it has an excellent brewing aptitude and area adaptive nature.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
一般食用米に分類されるが、生産年によって非常に強い米の力を持ち、醸造適性が高くなる。例文帳に追加
It's classified as general-purpose cooking rice, but depending on the year of production the rice has strong power and high brewing aptitude.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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「醸造適性」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 10件
しかしたとえ廉価で醸造適性の低い一般米からでも、杜氏の技量によっていくらでも優れた完成酒が製成されているという事実は特記されてよい。例文帳に追加
However, it should be noted that excellent kanseishu are produced from low-priced general-purpose rice with low brewing aptitude, thanks to the excellent capabilities of the chief sake brewers.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
新潟県内での五百万石の最大産地である上越市吉川区では1980年代から永田農法による栽培に取り組み、糖度・硬度・構造などの醸造適性を工夫した酒米を生産している。例文帳に追加
In Yoshikawa-ku, Joetsu City, which is the largest Gohyakumangoku growing district in Niigata Prefecture, efforts to grow it with the Nagata agricultural method have been made since the 1980s and sakamai with improved brewing aptitude (such as sugar content, hardness and structure) have been produced.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
1860年にすでに伊勢国多気郡の岡山友清が在来品種である大和(イネ)から酒米醸造適性のある品種を純系分離したのに範をとって、それぞれ下記ように選抜・純系分離し、酒造好適米として品種確立していった。例文帳に追加
After Tomokiyo OKAYAMA in Take-gun, Ise Province, made a success in pure-line separation of the breed which was good for sake brewing from Yamato (a kind of rice) which was a native variety in 1860, other people were also successful in the selection and pure-line separation as follows and established good rice cultivars for sake brewing.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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brewing aptitude
JST科学技術用語日英対訳辞書
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