醸造研究所の英語

こうして、明治37年（1904年）には大蔵省の管轄下に国立醸造試験所（現在の独立行政法人酒類総合研究所）が設立された。例文帳に追加

In this way, the National Research Institute of Brewing (present National Research Institute of Brewing [NRIB]) was founded in 1904 under the control of Ministry of the Treasury.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

青森県工業総合研究センター弘前地域技術研究所と日本醸造協会が共同で開発している。例文帳に追加

Aomori yeasts are developed jointly by Aomori Industrial Research Center, Technical Research Institute of Hirosaki area and Brewing Society of Japan.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

秋田県秋田県総合食品研究所醸造試験場と秋田県酒造協同組合が共同で開発している。例文帳に追加

Akita yeasts are developed jointly by the brewing laboratory of Akita Research Institute for Food and Brewing and Akita Sake Brewers Association.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

大正時代から昭和時代初頭、1920年代には、国立醸造研究所を中心として、さらに高度な品質の日本酒の開発が模索され、そうした中でのちに日本酒吟醸酒の誕生として普及する酒の原形を醸造する清酒酵母が造られ始めた。例文帳に追加

In the 1920's, from the Taisho period through the early Showa period, the National Institute of Brewing conducted researches for higher quality sake, and during the course production of sake yeasts for making archetypes of sake which were later developed and spread as Nihonshu ginjo-shu (high-quality sake brewed at low temperatures from rice grains milled to 60 % weight or less) began.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

しかし、腐造や酸敗のリスクが大きかったことから明治42年（1909年）に国立醸造試験所（現在の独立行政法人酒類総合研究所）によって山廃酛が開発された。例文帳に追加

However, as the risk of putrefaction or acidification is large, the National Research Institute of Brewing (presently the National Research Institute of Brewing - NRIB) developed Yamahaimoto in 1909.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

月桂冠大倉記念館（明治42年築）と館所蔵の「伏見の酒造用具」は、「内蔵酒造場（明治39年築）」、「月桂冠旧本社（大正8年築）」、「月桂冠昭和蔵（昭和2年築）」、「旧・大倉酒造研究所（明治42年築）」、および松本酒造、伏見十石舟とともに「伏見の日本酒醸造関連遺産」として近代化産業遺産の認定を受けている。例文帳に追加

Gekkeikan Okura Sake Museum (built in 1909) and the museum-owned 'Fushimi sake brewing tools' are certified Heritage of Industrial Modernization as "Heritage of Sake Brewing in Fushimi" together with the 'Uchigura Brewery' (built in 1906), the 'Gekkeikan Old Head Office' (built in 1919), the 'Gekkeikan Showagura Brewery ' (built in 1927), the 'Old Okura Brewing Research Institute' (built in 1909), as well as the Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd. and Fushimi jikkoku-bune ship (Old Freighter).発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス