本醸造の英語

四季醸造（しきじょうぞう）は、冬の寒い時期だけでなく、一年を通じて日本酒を醸造すること。例文帳に追加

Four seasons brewing is the brewing of Japanese sake (rice wine) throughout the year and not just in the cold of winter.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

江戸時代の日本酒の四季醸造における新酒の位置づけについては「四季醸造」を参照。例文帳に追加

For the standing of shin-shu amongst Japanese rice wine brewed across the four seasons in Edo period Japan, refer to the publication 'Four-Season Brewing.'発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

日本酒の歴史醸造業の近代化の軟水醸造法によって全国的に有名になった。例文帳に追加

They became well known across the country for the soft water sake brewing method developed in the latter of the Meiji period.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

日本酒本醸造酒例文帳に追加

Japanese liquor honjozoshu (a sake brewed with rice of polishing ratio not exceeding 70 % as main material and distilled alcohol of as auxiliary material not exceeding 10 % of rice by weight)発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

日本酒は、次の過程を経て醸造される。例文帳に追加

Sake is brewed through the following stages during the process.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

現在の醤油生産は、本醸造がその多くを占める。例文帳に追加

Today, produced soy-sauce is largely honjozo.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

現代日本語でも酒を醸造することを「醸（かも）す」という。例文帳に追加

In modern Japanese, the word 'kamosu' (醸す) means sake brewing.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

ただし、基本的には醸造酒でしか燗は行われない。例文帳に追加

However, basically, kan is done only to brewage.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス