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仕込蔵の英語
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「仕込蔵」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 17件
蔵元の一部は、仕込み水を商品として販売している。例文帳に追加
Some breweries sell water preparaed for brewing as merchandise.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
仕込、発酵、蒸溜、貯蔵の一連の工程を見学することが可能。例文帳に追加
The visitors can observe the production process from malting and fermentation to distillation and maturation.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
部下の蔵人を指揮して日本酒酒母造りを、また頭と連携して仕込みを担当する。例文帳に追加
This person directs his or her team to make yeast mash and works with a kashira for sake brewing preparation.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
それなりの手間もかかるために敬遠される傾向もあり、酵母仕込み、高温糖化酛、中温速醸酛などの合理化によって山廃で仕込まなくなった酒蔵も多い。例文帳に追加
Yamahai-jikomi tends to be avoided nowadays because it requires a certain level of care; moreover, rationalization such as kobo-jikomi (brewing using cultured moto), kon-toka-moto (high heat saccharification moto), and chuon-sokujo-moto (medium heat saccharification moto) has caused many sake breweries to stop using the yamahai method.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
すでにその段階から「仕込み」が始まっているとの酒蔵の考えによるものであり、縁起かつぎとして行っている。例文帳に追加
It is because of the belief of the sake breweries that the "preparation for brewing" begins already from that stage and they do out of superstition for good luck.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
通常の酒の仕込みに使われる水は、一般家庭で使っている水道水ではなく、酒蔵が独自に開井した高品質の日本酒水である。例文帳に追加
High-quality water drawn from wells excavated by sake breweries is used for the brewing of ordinary sake instead of tap water used in homes.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
酒蔵は、隠れて仕込んでいる酒が発覚すれば、醸造設備すべてをスクラップとして供出しなければならなかった。例文帳に追加
The sake breweries had to submit all facilities for scrap metal if secret sake brewing was discovered.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
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「仕込蔵」の部分一致の例文検索結果
該当件数 : 17件
多くの蔵では、毎年2月ごろに甑倒し(こしきだおし)を行ない、その酒造年度の仕込みを完了する。例文帳に追加
Many breweries hold koshiki-daoshi (celebration of the end of the steaming process) in about February and complete the preparation for that brewing year.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
明治中期ですら仕込んだ酒の10%は腐造して出荷できないとの計算のもとで酒蔵の経営は行なわれていた。例文帳に追加
Even in the middle of the Meiji Period, sake breweries were commonly managed on the premise that about ten percent of the brewed sake would become rotten before shipment.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
酒造免許を有する蔵元はオリジナルな酒を求める消費者に醸造方法や仕込み原材料等が選択できるリストを示す。例文帳に追加
A brewer having the brewing license shows a consumer demanding an original liquor a list from which a brewing method, a preparation raw material, etc., can be selected. - 特許庁
しかし、本当に大切に造る酒、たとえばその蔵の看板ともいえる日本酒大吟醸や、全国新酒鑑評会への出品酒は、あくまでも三段仕込みで造っている。例文帳に追加
However, representative sakes that are sold as daiginjo or submitted to Zenkoku Shinshu Kanpyokai (National New Sake Appraising and Deliberating Fair) are brewed with real care and use sandan-jikomi.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
また、蔵元は誤解していなくても、酒に詳しくない消費者がそう誤解する余地があるのに乗じて「四段仕込み」と銘打っている場合が考えられる。例文帳に追加
Such cases can be seen when a Kuramoto markets the sake as 'yondan-jikomi' to consumers who do not know much about Japanese sake and tend to misinterpret it.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
桶算(おけざん)と呼ばれる、酒造りにかかわる様々な予算と収支の管理、日本酒醪の仕込み・醸造・安全の管理、蔵の管理などすべてを請け負う。例文帳に追加
He or she is responsible for okezan, which is the management of budget and accounts for sake brewing, and all processes of sake production such as preparation of main fermenting mash, brewing, safety management, and warehouse management.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
また以前のように、仕込みのある時期は睡眠時間もままならない過酷な作業環境を改善しつつも、製成される酒の質は落とさない、ということが現代の酒蔵のあいだでは大きな問題である。例文帳に追加
One of the biggest challenges for the present-day breweries is to improve the severe working conditions which have remained from the past, such as short sleeping hours during the preparation season, with keeping the same level of sake quality.発音を聞く - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
粉体塗料を仕込んだ密閉容器を気圧が8.0×10^4Pa以下の範囲内になるように調整することを特徴とする粉体塗料の貯蔵方法。例文帳に追加
This method for storing a powder coating material comprises adjusting the pressure of a sealed vessel charged with a powder coating material to ≤8.0 ×104 Pa. - 特許庁
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