2023年 02月 17日
ブログテーマ「冷凍食品の日・プリザーブドフラワーの日・世界パスタデー」
こんにちは、エキサイトブログ編集部です。
2月も半ばを過ぎて、今週はバレンタインデーもありましたね。
皆さんはどのように過ごされていますか？
テーマ：「世界パスタデー」
ムール貝のパスタ 「Kyoko’s Backyard」のkyokocatさん。
大ぶりの身が映えるムール貝は、パスタ料理と合わせると相性が良いですね。
kyokocatさんのお手製パスタは、ご主人が作られたソースに、ガーリック、生クリーム、パスタの茹で汁を追加。
食品ロスの削減にもつながりますし、何しろ美味しそうです。
今朝のあんかけパスタ～;･ﾟ☆､･：`☆･･ﾟ･ﾟ☆ 「Beautiful Japan 絵空事」のbeautifuljapanさん。
名古屋生まれの編集部スタッフが、「懐かしい！」と感激したのは、あんかけパスタ。全国的な浸透度はそれほどでもないかも知れませんが、beautifuljapanさんは、家で採れたピーマンときくらげと玉ねぎを使ってのお手製。
「名古屋人でよかった・・・愛知県民かな～！？（笑）(*^_^*)」は本音だと思います。機会があれば、みなさんにも試していただきたい病みつきになる味です。
反動かしら？ 「光と影をおいかけて」のfusk-en25さん。
日本の家庭で作られる代表的なパスタは、ミートソースかもしれません。
市販のソースも各種販売されていますが、fusk-en25さんは、「冷凍庫にあった牛の挽肉をしっかり炒めて。玉ねぎやマッシュルーム。トマトも入れて。煮込む」とお手製。目玉焼きを上に乗せた姿は堂々としていて、ボリューム感もたっぷりに仕上がりましたね。
テーマ：「冷凍食品の日」
自動販売機でマグロのお寿司 「野沢温泉とその周辺いろいろ２」のflat_white2さん。
自動販売機も飲料だけでなく、近年はいろいろな商品が品揃えされるようになっています。そんな中、flat_white2さんが購入したのは、マグロのお寿司。
十日町市の山崎食品さん敷地内にあって、お値段は7貫で500円。美味しさもなかなか好評のようですので、試したくなりますね。
業務スーパーのぷち大福1キロを中にいっぱい詰めた大きな生大福 「妄想グルメのexciteblog」の妄想グルメさん。
まずは、インパクトのある見た目に、「？？？」となるこれは、業務スーパーの冷凍食品「ぷち大福」（1㎏入り）を中にいっぱい詰めた大きな生大福。
妄想グルメさん作のオリジナルですが、レシピの紹介がテキストと動画で紹介されています。どなたか挑戦してみてはいかがでしょうか？
日本で見つけた台湾シリーズ：業務スーパーの冷凍食品「葱抓餅」を作ってみた 「メイフェの幸せ＆美味しいいっぱい～in 台湾」のmeifeさん。
登山の日のテーマでも仙台発で投稿してくれた、meifeさん。今回も同じく仙台発の投稿ですが、業務スーパーで売られている、葱抓餅。
台湾の屋台ではおなじみの定番料理ですが、業務スーパーで材料が調達できるのは驚きました。本場のものに近づけるには、ちょっとしたコツが必要ですが、細かく解説もされていますね。
テーマ：「プリザーブドフラワーの日」
誰でも作れる長く楽しめるギフト 「ナナイロノート」のmidorinohanatabaさん。
家で、ちょっとした空間に飾るだけで気持ちも上げてくれるプリザーブドフラワー。
midorinohanatabaさんが今回、ご紹介してくれたのは、「今では100均で簡単に手に入る武リザーブドフラワー」。価格以上の満足感が得られる装飾だと思います。
我が家のハロウィン 「陽だまりcafé」のかほさん。
清潔感があふれていて、素敵なかほさん宅の玄関を飾るプリザーブドフラワー。
これは、娘さんの趣味ということで、プリザーブドフラワーの横には、「昔、娘と旅した那須・藤城清治美術館で購入した時の絵葉書のフォトフレーム」。季節が変わるごとに模様替えしてくれる娘さんのセンスと心遣いが羨ましいです。
さて、今回は、3つのブログテーマを選び、合わせ技の第2弾を編集部からお届けしましたが、いかがでしたでしょうか？
第1弾のときにもお知らせしましたが、これからも、時折はこの方法で記事をご紹介していきたいと思います。
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by blog_editor2
| 2023-02-17 18:00
