ゆっくり時間*オフタイム & 「カフェ レッスン」 : 隠れ家cafe  DuckTail+ ダックテール プラス
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隠れ家cafe  DuckTail+ ダックテール プラス 神戸市垂水区北舞子で 狭小地住宅をリノーベションし「隠れ家カフェ」を始めました。   カラダと心が元気になるメニュー作りをモットーにしています

ゆっくり時間*オフタイム & 「カフェ レッスン」


3階フロアにて 新メニュー 開始します~

3月よりスタート!  3月末までは、お得な価格になっています





カフェのある地域の人々に「隠れ家カフェ ダックテール プラス」の存在を知ってほしく
スタッフ優が ポスティングをしてくれています

そのポスティングされたチラシ(手描き)を見てある日、3名様の大人ご家族がモーニングに


そして、チラシを見て HPで調べて 「カフェ レッスン」の事も知って 足を運んでくださいました


最後、お会計の時に 

お母様が、「野菜スープとドレッシングの教室の件ですが」と お申込み頂きました



カフェに来られ 実際にメニューを食べて レッスンへと繋がっていきました



そして、





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カフェ レッスンは意外にも 早く希望されて実施されました



まずは、ハーブティーを飲みながら 何点か質問をさせて頂きます




年齢は? 70歳から少しおつりが出るぐらいです



70歳前といえば、ベテラン主婦

ご自分でも アレコレと健康アイテムを実施されていて とても前向きな女性です


肌はきめ細かく



持病のこと、普段の食事や運動など





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今月は、実際にカフェでお出ししているスープやドレッシングです








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里芋はよく食べられる、、とのこと

でも、こんな湯がき方 あったんだ~と








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豚肉をお手製のポン酢+ニンニク油で味付けて


朝、昼、夜とご飯のメニューを考えるのは、はっきり言って 大変です

その大変が

楽しくできたら、、

いつもと違って

何かのキッカケになればと思っています




「カフェ レッスン」は、こちらです




by ducktailchantrose | 2019-02-24 13:54 | メニューのこと | Comments(0)