2019年 02月 17日
自分への投資のカフェ レッスン & 隅っこ
こんにちは。
垂水区の「隠れ家カフェ ダックテールプラス」です
朝、仕込み中に 指を怪我しました
気がせいていたんですね^^
応急処置して、手当して、ビニール手袋して なんとか仕込みできホットして
「指がこうして 動くこと、使えることに感謝しないとね」と思いました
当たり前ではないのですね
昨日は、カフェ終了後、 「カフェ レッスン」でした
夜、土日は募集していませんが、
どしても、、と言われたら お答えしないわけにいかず、ハードでも充実した時間になりました
受けて頂いたのは、「野菜スープとドレッシング」「果物倶楽部」です
里芋のゆで方を伝授
「すごい、カンタンに剥ける~」と
ニンジンドレッシングは、お肉にを焼いたメニューにも
「美味しい~」と
旬な野菜や果物は、旬な時期に買えば 安価なことも多く
やはり栄養成分が多いのです
寒い時期の旬なものは、寒い時に食べると カラダを温かくして、冷えや風邪予防となります
免疫強化は、即効性がないので
普段から 気長に 継続することが 大切です
瓶は並べて置くだけで 可愛い♡
女子を感じる時でもあります
忙しいママの時間
子供に追いかけられてる感たっぷりの時間
一息いれる
一人の人に戻り学んだり、お茶飲んだり 頭をクリアにする
また、いつもの頑張り屋の優しいママに戻れるから
自分への投資なんです
カフェ厨房のキッチン作業台の上の隅っこ
楽しく準備ができるように
お花やハーブを飾っています^^
「美味しくな~れ」と ルンルン気分で 仕上げたいですから
by ducktailchantrose
| 2019-02-17 13:16
| カフェ レッスン
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