酒 - 魚料理と簡単レシピ

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  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日はジン梅酒のソーダ割りです。昨年、作ったジン梅酒が来月で1年になるので味見がてらにソーダ割りにして飲んでみました。梅酒はアルコール度数20度以上の酒なら何でも使えるので、昨年はジンで作ってみました。レシピは冷凍した梅400gと砂糖(氷砂糖がおすすめ)300g、ジン700ml(サントリー翠ジン一瓶)です。冷凍した梅を使うと砂糖が溶けやすいので、上手くいく... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日は私のマイブーム、サントリーストロングゼロドライを使ったサワーレシピの紹介です。サワーレシピと言っても何も難しくない、アイスボックスを入れたグラスにサントリーストロングゼロドライを注ぐだけ!超簡単で美味しいサワーレシピです。アイスボックスは皆さん、おなじみですよね。夏場の暑いときにはこれを食べてるよ~って方は多いでしょう。仕事で、スポー... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日は最近、私がハマってるサワーレシピの紹介です。夏場にコンビニやスーパーで売っているビニール袋入りのかき氷と、サントリーストロングゼロドライを使ったサワーです。これにコンビニの冷凍フルーツを入れて夏向きのサワーにしました。暑いとき、汗をかいた後に飲むと最高に美味しいサワーレシピです。子供の頃から夏のお楽しみ、ビニール袋入りのかき氷です。こ... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日は最近ハマってるガリガリ君サワーのアレンジ、ガリガリ君ストロングフルーツサワーの紹介です。皆さん大好きなガリガリ君とサントリーストロングドライ、コンビニの冷凍フルーツで美味しいサワーを作ります。ガリガリ君ストロングサワーは、アイスキャンデーのガリガリ君をグラスに入れ、そこにドライタイプのサントリーストロングドライを注ぎ、ガリガリ君が適度... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~今日はお手軽に作れる美味しいサワーレシピを紹介させて頂きます。ガリガリ君とサントリーストロングゼロドライで作るガリガリ君サワーです。暑くなってくると冷たい飲み物が嬉しいです。今日みたいに厚いと仕事上がりに冷えたビールやチューハイ、サワーをぐっとやりたくなります。今日みたいな暑い週末にオススメなのがガリガリ君サワーです。ガリガリ君はかき氷テイ... 続きを読む
  •  ∩・∀・)こんにちは~筋肉料理人です!皆さん、お元気ですか~ 今日は料理の記事じゃないんですが、とっても嬉しい頂き物をしたので紹介させて頂きます。お歳暮にサントリー・ザ・プレミアム・モルツの干支缶を頂いたんです。そしたらそれがめっちゃ可愛かった!これは紹介せねばと思いまして、料理記事はお休みして紹介させて頂きます。昨日、帰宅すると玄関に何かの包みが置いてありました。これ何?と聞くとお歳暮を頂いた模様... 続きを読む
  • ∩・∀・) 皆さん、こんにちは~今回は、お酒です~お酒大好きな筋肉料理人、ほぼ、毎日、お酒を飲んでおりますが、未だ飲んだこと無いお酒を「板前のひとりごと」の竹さんに頂きました。そのお酒は、岐阜県揖斐郡の杉原酒造㈱が造っている黒米酒です。「板前のひとりごと」の竹さんから、面白い酒があるからのんでみませんか?とお話を頂き、ノンベのワタクシのことですから二つ返事でお願いしました。届いた包みを開けると、見慣れない... 続きを読む
  • ∩・∀・) 皆さん、こんにちは~今日は今から友人の(って言ってもだいぶ先輩なんだけど)の息子さんの結婚式に行ってきます。バイク関係の友人で先輩とは言え、その息子さんが結婚って、 (・∀・)自分も歳を取ったなあ・・・としみじみ思います。ワタクシ(・∀・)、仕事柄、この時期の土曜日に休むなんて考えられないんですけど、今回は別!!20年以上の付き合いだから、背水の陣で休みました。久々の土曜日休日!!しかも宴会シーズン... 続きを読む
  • ∩・∀・) 皆さん、こんにちは~最近、新作のビールを2種類飲みました。「琥珀エビス」とサッポロ「畑から130年」琥珀エビス畑から130年この2本を飲みました。(・∀・)ワタクシ、普段の晩酌は発泡酒か第3のお酒なんですけど、    美味そうな新作が出ると、嫁さんが買ってくれるの。エビスビールはもともと好きなビールで、安ければ毎日飲みたい位です。「琥珀エビス」は名前から普通のエビスよりも、もっと濃いのかな?と思っ... 続きを読む
  • ∩・∀・) 皆さん、こんにちは~11月に入って、こちら九州北部も夜はカナリ冷え込むようになってきました。酒飲みとしては、そろそろ燗をつけた日本酒が恋しくなります。昨晩もカナリ寒くて、深夜帰宅した私は日本酒をレンチンして燗をつけました。燗付けした日本酒といえばぐい飲み。半年ぶりに食器棚から出しました。ぐい飲みも好みのぐい飲みで1杯やると酒飲みには嬉しいものです。(・∀・)小料理屋さんで、ぐい飲みを選べると嬉... 続きを読む
  • ∩・∀・) 皆さん、こんにちは~盆も過ぎましたが暑い日が続来ますね~ワタクシ(・∀・)筋肉料理人は仕事柄、暑い場所に一日中います。仕事中は、ばてないように適度の水分を取っていますが、11時を過ぎたら水分は取りません!!何で('-'*)?決まってるじゃないですか~帰ってからビールを飲むんです(・∀・)ノ7月一杯は350缶(第3のビールか発泡酒だけど)を飲んでたんですが、8月からは500缶なんですよ。350缶は殆ど一気に飲... 続きを読む
  • 皆さん、こんにちは~ 昨日から今日の午前中にかけてサーバー障害があったようで、アクセス出来ない状態になっていました。早々、FC2に問い合わせた所、昼前にはアクセス出来るようになり一安心しました。でも、どっきりしますよねえ。アクセス出来ないんだもん!なんで?どうして?誰かの陰謀? んなこたあ~ ねえだろう 誰かが私の事、居なかった事にしようとしてる? ありえね~ って 慌てまくって「Fc2お勧めブログ... 続きを読む
  • 皆さん、こんにちは~先々週、行ったキャンプの帰りに買ってきた「キウイ生ワイン」、日曜に飲んだので感想&独り言を。キャンプの帰りに子供達が、まだ時間があるから何処かに行きたいって言う物で、どこに行こう?等と相談していたんだけど、お父さん達は昨晩の飲み疲れで早く帰りたい!近場が良いってんで、キャンプ場のパンフに載っていた立花ワイン株式会社に行く事に。ワイン工場に行くって子供達に言ったらブーイングだった... 続きを読む
  • 昨日作ったトマトとカイワレのチーズサラダを摘みながら飲んだのがトリンバック・ピノ・グリ “レゼルヴ” フランス産、辛口の白ワインだそうです。ここ数年は赤を好んで飲んできたので久しぶりに白ワインを飲みました。これも嫁さんがパート先の社内販売で在庫処分品を300円か500円で買ってきたもの。グーグルで検索したら2000年もので2700円するのね!正直、ワインに2700円は出さないと思うので嫁さんに感謝。今... 続きを読む

筋肉料理人 藤吉和男

藤吉和男、佐賀県在住、料理ブロガー、調理師、料理研究家、筋トレ弱者。料理、バイク、アウトドア、フィットネス全般、熱帯魚が好きです。
料理レシピ開発、料理教室、料理の撮影、スタイリングなど承っております。

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