国道5号線を八雲町で走っている時に
常々気になっているお店がありました。
それは そば処はままつさんです！
所在地 北海道二海郡八雲町浜松136
営業時間 11時〜15時
定休日 月曜日
電話番号 080-6098-2203
駐車場 店舗前に有り
地図は こちらから
店舗入り口の写真です。
ワンオペでの営業です。
そもそもこのお蕎麦屋さんどうやって辿り着けるんだろうと思って躊躇って行きませんでしたが、今回はここに行くと決め打っていましたので、砂利道の裏道を通りなんとか店舗にたどり着けました。
砂利道の裏道に 店を指し示すものがあります。
そこから砂利道を進んだ動画です。
店内の様子。
パノラマ写真。
思いのほか広いです。
メニュー表です。大盛りはプラス100円です。
全て税込価格です。
少し高めの価格帯です。
蕎麦は手打ちとのことです。
取り敢えず ざるそばの大盛り （850円税込）を注文いたしました。
配膳されてきました。
真上から。
斜め上から。
ざるそばの大盛り頼んだのですが、そんなにボリュームはなさそうかなと思いました。
ですが食べてみると思った以上にボリュームがありました。
蕎麦は 田舎蕎麦でも固めの方で咀嚼がそれなりに必要な感じです。
ワンオペで店主のオバちゃんと話しながら食べていて、蕎麦は北檜山の物を使用しているとのことでした。
他にもいろいろ話しながら食べていましたが割愛します。
お蕎麦は食べた感じ 香りと甘みは そんなに無いなって感じでした…。
蕎麦つゆは結構カツオだしが効いているようで濃い目です。田舎蕎麦には相性はいいのかなと思います。
食べ終えた頃合いに蕎麦湯が来たので勿論飲みます。
注ぎます。
カツオだしが効いているので美味しくいただけました。
蕎麦の他に うどんもあり、うどんはお手製なのか、既製品なのか 気になりますので次の機会にはうどんをいただきたいと思います。
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