先日 SNSのフォロワーさんのpostからですが 山岡家の限定もつ味噌ラーメンを見てしまいまして…
結果…
翌日に ラーメン山岡家上磯店に足を運んでしまいました…
営業時間 24時間営業
定休日 年中無休
電話番号 0138-48-5855
駐車場 有
Webサイト こちらから
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過去ログ こちら
店舗外観です
カロリー爆弾 ある意味スタバも山岡家も変わらんだろうと ちょっとオシャレにpostしてみる
スタバに来た pic.twitter.com/ne9AVsvd2s— ゆ@温泉ソムリエマスター (@LcqNZ3bCStOVUOz) January 24, 2024
さぁさぁ早速 期間限定の もつ味噌ラーメンをキメるべく入店していく
券売機で
本当はライスも餃子も欲しいんだけど 我慢して もつ味噌ラーメン 普通盛り（¥1,050）の食券を購入したカウンター席に腰を下ろします
お好みは全て普通で
お水をセルフって
薬味にも目配りし
待つ事約10分… 期間限定の もつ味噌ラーメンが運ばれてきました
豚骨と味噌のブレンドされた中毒性のある良い香り
ぷかぷかと浮かぶ豚もつに 散らされた長ネギ そして太い麺 ビジュアルも最高やね…
これが期間限定の もつ味噌ラーメン だ！
先ずは太麺をキメると ぷりっとした麺にスープが絡んで美味いね
この時点で軽くニンニク増し〜の 辛味も足します
スープは豚もつ旨み風味、味噌スープのコクと風味と旨みがギュッと凝縮されたガツンと濃いめの（デフォルト）スープが本当に美味い！
ライス必須のスープですが今回は我慢
豚もつは 噛めば噛むほどホルモン特有の香りが堪能でき そして柔らかいのが嬉しい
キャベツも甘くて美味い
このスープにこの太麺 良いバランス
豚もつが美味すぎて このラーメンはハマります
そして食べていくと程なくして完食となりました
この位ガツンと濃いめの豚もつ味噌ラーメンってガチで美味い…
脂多めにしたら より美味しかったんだろうなぁと思うも やっぱ㌍は気にしないとね
冬場の寒い時期の期間限定 もつ味噌ラーメン これはオススメ
気になる方是非
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