先日の夜 現在では提供されてはいない幻のメニューを頂きに 北斗市本町（旧大野地区）にある食堂 ラーメンギョーザ幸さん に伺って参りました


所在地 北海道北斗市本町5-3-23
営業時間 11時〜20時
定休日 月曜日
電話番号 0138-75-0815
駐車場 有
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吹雪いて大雪になると予報されておりましたが そんなに降らなくて良った感を出しつつも店舗外観
 

入店しまして いつものカウンター席 左側手前に着席しまして


麦茶を頂きます

オーダーするメニューは事前に カツ丼を通しているので そのままマッタリして

先ずは 漬物と スープを が運ばれてきまして

お麩と長ネギ そさて許された者だけが得られるチャーシュートッピング

カツ丼が来る前にフライングでスープを堪能き雑談してダラダラ過ごしていると


カツ丼が運ばれてきました 

今回は特別に作ってもらったので基本的にはオーダー不可能となります

そもそも 豚カツのメニューがない笑

早速カツ丼のカツを頂きますが 味が濃すぎず薄すぎず 程よい出汁の効いた卵とじは豚カツに纏い うーん 美味い

ベース自体はそんなに甘くはないのですが 玉ねぎの甘さと食感が際立ちます

豚カツも程よい歯応えがあり美味いんです

汁だくではないので ご飯もベチャベチャに成らずに 熱々で頂けるんです

そして卵とじだけ食べちゃいますが これとご飯だけ食べても美味い

スープも飲んで チャーシューも脂身多い部分で とろけるチャーシューでこちらも美味し
そしてカツ丼を椀を持ってガツガツと食べて食べて食べていきまして 完食となりました
食後にアイスコーヒーを飲んでマッタリ休憩本年2度目の入店でございました

豚カツ メニューに無いのに ちょいと無茶振りして作ってもらいましたが 美味しかったです

そしてまだ食べてないデフォルトのメニューもあるので 完全制覇してみたいと思うので ちょくちょく立ち寄りたいと思います


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