オリーブオイルの白い粒
オリーブオイルの白い粒 使おうと思いオリーブオイルを出したら、泡のように白い粒がオイルの中で瓶にいっぱい張り付いています。 これは油の固まりですか？ それともカビ？？？ 使っても支障はないですか？
料理、食材・15,908閲覧
ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1435656789
大丈夫です。 その白いのは、オリーブオイルの結晶みたいなもんです。 オリーブオイルは低温（10℃以下）では、そうなります。 暖かいところに置いておくと、元に戻ります。 また、白濁したオイルを使っても、なんの支障もありません（ただ、出にくい・・・ですが）。
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質問者からのお礼コメント
おっしゃる通り、温かい部屋に置いていると白い粒なくなりました。 回答ありがとうございました。
お礼日時：2010/1/22 19:41
