食育は大切ですが、わざわざ名前付けてペットのように可愛がって育てて最後は食べる、と言うのを子供にやらすのはだいぶズレていると感じます。 あんなもん子供からすればペット食べてるようなもんですからね。 大人目線でもトラウマになりそうです。 しかも食育と言いつつ、肝心な命を奪ったり解体する所は人任せなのもズレてますね。 まあ豚や牛は決められた施設でないと解体は出来ない訳ですが、そこを省くなら食育としてはあんまり意味ないかと。 子供にやらせるなら、まずは釣りでもさせて釣った魚を〆て捌く所まで自分でやらせるのが良いと思います。 次に屠畜場の見学とか、或いは丸鶏の解体とか。 そうやって段階踏んでから、鶏のような自分達で〆たり解体出来る動物を育てて食べるならまだ有りだと思います。 それでもペットみたいに名前付けて可愛がったりするのは止めて、あくまで野菜の栽培と同じように食べる事を前提として普通に育てるべきですがね。