ベストアンサー
こんばんは。寒いですねー!ダストアレルギーなのでくしゃみ連発で疑いの目で見られます。 今夜はナスが安かったのでナスのカレー焼き。 ナスを1cmくらいの輪切りにし、片栗粉を両面に打って、粉が落ち着いたらS&Bとかの粉カレーを指で伸ばして黄色くなるまで両面に塗り込みます。 フライパンにたっぷり目のオリーブ油で両面焼きます。油を吸ってクタッとなったらお好みの強さに塩、胡椒、Tabasco等。 フワッとした口当たり、ジュワッとジューシーな味をどうぞ。
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こんばんは! 寒いですね!最強寒波ですって。雪は積もらないとは思うけど標高が高いせいか、水道管は凍結するんですよね。 なもんで明日の朝に備えて水道管凍結予防やってるとこです。 寝る前に忘れてずに蛇口を開けること!これを忘れて寝るんですよね⤵ 磯さん、ダストアレルギーなんですか!? 空気が乾燥する季節ですもんね。 ナスがこの時期に安いとは有難いですね(^^) ナスも美味しい! この冬はキャベツや白菜が高くて鍋が出来ませんでした。 今日の磯さんのナスレシピを想像する。寒い時期には最高や~ (⁎˃ᴗ˂⁎)
質問者からのお礼コメント
朝、水道管凍結してたのぉーーー! 私の対策は無駄に終わったのぉーーー!
お礼日時:1/10 16:02