回答（2件）

Oyattosah

2025/1/6 8:43

それはおそらく 塩か塩コショウで味付けしているからです。 タレ焼きならレモンは合いません。

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2025/1/6 2:48（編集あり）

これは諸説ありますが、日本に焼肉の文化が広まった当時はまだ、タンを食べる風習がありませんでした。 一番最初に、タンを提供したお店の主人の名前が炭治郎さんと言う名前で その方がタンにレモンをかけて食べるのをお客さんに勧めたところ、あっというまに広まり 現在では、タンにはレモンをかけて食べるのが根付くきっかけになりました。 タンと言う名称も炭治郎さんの名前からとったと言われています。